水仙开完花后 ， 可以把它的球茎取出来 ， 然后找个小花盆 ， 里面放上一些土 ， 并将球茎的水分用纸巾擦干 ， 然后埋入到盆土中 ， 这样可以有效保存这个球茎 ， 明年可以继续种植 。 水仙花在中国已有一千多年栽培历史 ， 为传统观赏花卉 ， 是中国十大名花之一 。
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水仙为秋植球根类温室花卉 ， 喜阳光充足 ， 生命力顽强 ， 能耐半阴 ， 不耐寒 。 水仙喜光、喜水、喜肥 ， 适于温暖、湿润的气候条件 ， 其生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖 。 因此 ， 水仙花要求冬季无严寒夏季无酷暑 ， 春秋季多雨的气候环境 。
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中国水仙花独具天然丽质 ， 芬芳清新 ， 素洁幽雅 ， 其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友” 。 人们常用它庆贺新年 ， 作“岁朝清供”的年花 。
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水仙花花香清郁 ， 鲜花芳香油含量达0.20%～0.45% ， 经提炼可调制香精、香料；可配制香水 ， 香皂及高级化妆品 。 水仙花清香隽永 ， 也可制成高档水仙花茶 。
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