现在生活中人们对养生看的越来越重， 都想食用一些碱性蔬菜， 来中和人体内部的酸性物质， 起到强健身体的作用， 只是有些朋友根本不知道生活中的碱性蔬菜有哪些， 也不就敢盲目的食用 。 其实生活中的碱性蔬菜有很多， 一会小编就为大家介绍几种 。
碱性蔬菜有哪些【碱性蔬菜有哪些】1、生活中的强碱性蔬菜
生活中碱性蔬菜的种类有很多， 其中有一些是强碱性蔬菜， 也就是它们里面有大量的碱性成分存在， 像白菜、生菜、芋头、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、海带等这些常见菜品， 就都是强碱性蔬菜中的重要成分， 大家平时可以适当多食用一些 。
2、生活中的中碱性蔬菜
生活中的常见的大豆、西红柿以及菠菜都是属于中碱性的特色菜品， 它们的性质比较温和， 进入人体以后也能中和人体中大量的多余的酸性成分， 保持身体的酸碱平衡 。 另外芹菜、红豆和南瓜以及莲藕等蔬菜， 也都是碱性蔬菜， 只是它们碱性物质含量比较低， 属于低碱性蔬菜家族的重要成员 。
3、白薯也是碱性蔬菜
白薯也叫红薯或者山芋、地瓜， 是一种含有大量钙制和多种营养物质的常见蔬菜品种， 这种蔬菜不但可以生吃， 也可以熟食， 人们在食用以后能身体内部多余的酸性成分全部中和掉， 是生活中最强的生理性碱性蔬菜 。
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