文章插图
海蛰圆形完整 ， 颜色呈乳白或淡黄 ， 有光泽 ， 无血衣、泥沙和红斑 ， 质坚实 ， 并有拉力和韧性 ， 放在鼻下闻无腥臭味;将海蛰皮揉开 ， 越大越白越薄、质地越坚韧越好 。 劣质海蛰皮则皮小瘦薄 ， 色暗或发黑 ， 无光泽 ， 血衣多 ， 含细粒沙质 ， 肉质发酥易裂 ， 无韧性 。
购海蜇尽量到正规的超市和批发市场 ， 不要购买市场周边流动摊贩的产品 。 对表面看起来异常光亮、颜色过白、发得过大或有刺激性异味的水发产品 ， 一定要谨慎购买 。
此外对于我们大家来说 ， 在挑选海蜇头的时候就需要注意这些细节了 ， 我们大家需要对买到的海蜇充分浸泡 ， 用清水多次冲洗 ， 也是较好的处理方法 。 大家都是喜欢吃海蜇头的了 ， 我们大家都是会喜欢吃新鲜的海蜇头了 ， 这时候我们就需要注意挑选的方法才行了 ， 首先我们要注意 ， 由于新鲜的海蜇含水多 ， 皮体较厚 ， 还含有毒素 。
【怎么挑选海蜇头】只有经过食盐加明矾盐清洗两次 ， 使鲜海蜇脱水两次 ， 才能让毒素随水排尽;海蜇若用力挤也挤不出水 ， 这种海蜇方可食用 ， 而且这样的海蜇头吃起来味道也是比较好的 ， 是大家不能错过的哦 。
推荐阅读
- 母婴知识|怎样引导宝宝说话，怎么刺激两岁宝宝说话
- 海蜇头的吃法和处理方法
- 学习知识|高考失利了怎么办，致高考失利者的一封信
- 学习知识|高中会考不过怎么办，会考挂几门不发毕业证
- 学习知识|眼皮下坠怎么办，高中生眼皮下垂怎么办
- 学习知识|白细胞高会怎么样，白细胞偏高一点点会怎么样
- 蚕蛹哪里有卖？怎么挑选优质蚕蛹？
- 学习知识|恣怎么读，恣怎么读组词
- 元宝枫种子怎么选种？育苗方法有哪些？
- 学习知识|渝怎么读，渝组词