2.我们情绪过程首先就是将买回来的鲍鱼原封不动的放在盐水之中浸泡半个小时左右 ， 当然这个水的温度要是温水 ， 里面的盐也不用放的过多 。
3.取来一些盐像鲍鱼的表面撒上 ， 并找来一个大小适中的牙刷 ， 将鲍鱼脸面的黑色的物体刷掉 ， 这个时候要把外壳也顺便刷洗一下 。
4.找来一个大小比较适中 ， 而且比较方便的勺子 ， 将鲍鱼的肉质部分鱼克制部分分开 ， 也就是将鲍鱼的肉质部分挖出 ， 并将黑色的软软的肠肚的部分去掉 。
5.在鲍鱼的沙嘴处也有一些脏东西 ， 那么在清洗的过程中也要注意将鲍鱼的沙嘴处部分的脏物也要去除干净 。
6.建议大家把杂质去除干净之后 ， 再将鲍鱼用清水清洗一下 ， 而将鲍鱼的壳布用水焯一下 ， 这样可以帮助更好的洗净鲍鱼
小鲍鱼怎么杀和清洗 首先在鲍鱼上撒上盐 ， 接着用刷子清洗 ， 然后用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出 ， 在用刀在鲍鱼上切十字花刀即可 。
主料：鲍鱼6只 。
辅料：盐 。
工具：刷子、餐刀 。
鲍鱼的清理方法的做法：
1、首先 ， 将鲍鱼上撒上盐 ， 用刷子清洗干净 。
2、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出 ， 清除壳内内脏 ， 将鲍鱼肉前面的嘴部切掉 ， 再用刷子将鲍鱼肉清洗干净 。
3、用刀在鲍鱼上切十字花刀 ， 切好后放入鲍鱼壳内 ， 就可以开始你喜欢的各种烹饪了！
注意事项
1、用餐刀顺着壳将鲍鱼肉从壳内取出 ， 清除壳内内脏 ， 要注意不要切到手 。
【美食知识|鲍鱼怎么清洗，吃鲍鱼的7个禁忌你不可不知】2、注意清洗前要在鲍鱼上撒上盐 。
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