这种西餐蘸汁用来持任何白水焯出来的下味道都不错 。 是下酒的好菜
白灼虾的蘸汁怎么调才好吃 蘸虾料的做法
用料：香葱、蒜、姜、辣椒面、醋、盐、鸡精、油（各适量）
1、把葱、姜、蒜切碎粒 ， 然后把姜和辣椒面放入碗中 。
2、起锅 ， 放入色拉油加热（植物油和花生油也可以） 。
3、烧到油锅里会起泡泡的时候 ， 把油倒入碗中 。
4、加入蒜、盐、醋、鸡精和开水 ， 最后放入切好的葱碎 。
5、然后搅拌均匀 ， 可以用来蘸虾吃 ， 也可以蘸饺子吃 。
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