美食知识|灵芝怎么煲汤,五类人最好不要吃灵芝( 二 )



功效:健脾安神 , 益肾养肝 , 适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等 。

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灵芝大枣汤

原料:灵芝15~20克 , 大枣50克 , 蜂蜜5克 。

制作方法:灵芝、大枣入锅加水共煎 , 取煮液2次 , 合并后加入蜂蜜再煮沸即成 。

功效:滋补养颜 。

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灵芝鸡汤

原料:灵芝50克 , 陈皮一个 , 灵芝鸡1只 , 蜜枣2枚

制作方法:先净灵芝鸡剖洗干净 , 灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净 。 然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中 , 继续用中火煲约三小时左右 , 以少许幼盐调味 , 即可佐膳饮用 。

功效:灵芝安神、健胃、活血;灵芝鸡富含多种人体需要的蛋白质、钙、铁、维生素A等多种营养成分;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用 。 三者加一起熬制乃是冬季滋补养颜佳品的不二之选 。
灵芝煲汤的12种做法: 内容来自用户:风格人zheng
灵芝煲汤的12种做法:
灵芝银耳汤 【功效】  活血化瘀 , 增加血液供氧量 , 治疗血管硬化、高血压等症 。  【配方】 灵芝、银耳、黑木耳各5克 , 冰糖适量 。  【制法】 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎 , 放入碗内加冰糖和水 , 上蒸笼蒸至酥烂 。  【用法】 喝汤、吃木耳和银耳 。 1天服完 。 可长期服用 。
灵芝二仁汤 【功效】  适用于支气管炎、咳嗽多痰等 。  【配方】 灵芝15克 , 核桃仁15克 , 甜杏仁12克 , 冰糖适量 。  【制法】 剪碎灵芝 , 加水煎煮两次 , 每次1小时 , 取汁 。 把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内 , 倒入灵芝煎液 , 用文火炖熟即可 。  【用法】 每日清晨服用 。
灵芝大枣汤 【功效】  对肿瘤细胞有抑制作用 。  【配方】 灵芝20克 , 大枣50克 , 蜂蜜5克 。  【制法】 灵芝、大枣入锅共煎 , 取煮液两次 , 每次40分钟 , 取汁 。 合并后加入蜂蜜即成 。  【用法】 每日1剂 。
灵芝三七饮 【功效】 加速血液循环、增加心肌供氧量 , 可治疗冠心病和心绞痛 。  【配方】 灵芝30克 , 三七片4克 。  【制法】 将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬 , 用文火保持沸腾1小时后 , 倒出头煎 , 再加水煎熬取二煎液 , 将两次煎液合并服用 。  【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用 。 连服10天 。  
灵芝山药汤 【功效】
灵芝如何煲汤好 准备材料:棒骨600克、灵芝20克、党参15克、枸杞子7克、生姜15克、食盐4克
1、首先准备好需要的材料 , 如下图所示:
2、灵芝用刷子洗刷干净;
3、再把灵芝剁小块;
4、猪骨经过清水浸泡过后 , 再清洗干净;
5、然后将猪骨放入炖盅内;
6、接着放入姜片、枸杞、党参;
7、加入灵芝和适量的清水;
8、待炖锅的水烧开后 , 把炖盅放入慢炖2.5-3小时;
9、食时加入盐调味即可 。

灵芝配什么煲汤好 一、灵芝煲汤
1、灵芝清补汤
配料:选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g 。 盐适量 。
制作方法 :将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好 , 扎口) , 再加入排骨 , 文火煮3小时 。 捞除布袋 , 再加盐调味 , 每次250-300毫升 , 吃肉喝汤每天1次 。
功效:清润提神 , 健脾开胃
2、灵芝陈皮老鸭汤
配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片50克 , 陈皮1个 , 老鸭1只 , 蜜枣2枚
制作方法:先净老鸭剖洗干净 , 去毛、去内藏、去鸭尾 , 斩大件;芝人堂泰山野生赤灵芝切片、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净 。 然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中 , 继续用中火煲约三小时左右 , 以少许幼盐调味 , 即可佐膳饮用 。

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