肠胃虚寒的人不要吃太多白菜豆腐，因为白菜豆腐属于寒凉性食材，做完以后可能会出现反胃胸闷的症状出现，容易出现拉肚子腹胀问题 。
动脉硬化患者也不要吃太多白菜豆腐，里面含有蛋氨酸，在酶的作用下就容易转变成半胱氨酸，会对动脉管壁内的皮细胞造成伤害，会让动脉硬化问题出现的几率变得更高，所以一定要特别注意 。
豆腐怎么做好吃呢？ 一：鱼香豆腐 主要食材：豆腐1块配料：葱，姜，糖，生抽，蚝油，醋，豆瓣酱，芡粉.具体步骤：1、豆腐切块，葱切片，姜切丝，葱切末.2、放勺糖、生抽、蚝油，2勺醋，加清水搅匀.3、豆腐中小火煎至金黄盛出，葱姜炒香.4、放勺郫县豆瓣酱炒出红油，放豆腐炒匀，5、倒料汁煮2分钟，加水淀粉勾芡撒点葱末即可.
二：铁板豆腐.主要食材：豆腐1块.配料：香葱，辣椒面，盐，花椒面，孜然粉，胡椒粉，具体步骤：1、将豆腐切成大块，盛入盘中备用.2、香葱切成末备用.3、碗中放入适量辣椒面，半勺盐，半勺花椒面，一勺孜然粉，适量胡椒粉，再倒入少量生抽搅拌均匀备用.4、锅中倒入油，油热放入豆腐块，中火慢慢煎，煎至金黄后翻面，将两面都煎至金黄后刷一层调好的料汁，再撒点香葱就可以.
三：蒜苔肉末豆腐 .主要食材：蒜苔1把，内脂豆腐1块，五花肉1块.配料：葱，姜，蒜，小米辣，生抽，料酒，盐，鸡精，蒸鱼豉油.具体步骤：1、内酯豆腐切成片，再盛入盘中备用.2、蒜苔摘一下，码齐切成粒，盛入筐中备用.3、葱切成片，再切点姜末，小米辣去头，切成圈，装盘备用.4、五花肉去皮，先切成片，再切成丝，最后剁成肉末.5、锅中倒入油，油热之后放入肉末煸炒，炒至变白后放入葱姜小米辣炒香，然后再放一勺豆瓣酱，炒出红油之后放入少量生抽，料酒，翻炒均匀后放入蒜苔粒，炒至短生后放入少量的盐，鸡精，翻炒均匀后出锅，6、将炒好的蒜苔肉末盛在豆腐上面，再淋入蒸鱼豉油，上锅蒸，锅上汽后蒸5分钟左右，蒸好之后取出来就可以开吃了.
豆腐怎么做好吃? 豆腐这样做好吃又减肥，很少有人知道这些方法
豆腐是我们比较家常的一种食物，豆腐里面含有丰富的蛋白质元素，不仅有利于我们身体健康，对我们减肥瘦身也有所帮助 。 但是只吃豆腐的话口感并不是非常丰富，吃多了难免会觉得没滋味 。 所以想要吃豆腐减肥的话，还是要学着做几道豆腐有关的菜 。 下面小编就给大家带来几道好吃又减肥的豆腐菜做法，一起来看一下吧！
豆腐泡菜汤
豆腐本身是没有什么滋味的，所以一定要搭配一些有滋味的食物才能提升菜品的整体口感 。 泡菜就是一个很不错的选择，泡菜酸甜的口感正好能补足豆腐缺失的口味，并且泡菜的热量和脂肪含量也比较低，和豆腐搭配在一起也是有利于减肥的 。 口味偏重但是又想要吃豆腐减肥的朋友可以尝试一下这种吃法 。
豆腐这样做好吃又减肥
海带豆腐汤
海带豆腐汤是我们生活中比较常见的一道素菜汤，做法也非常简单，把豆腐稍微炒一下，然后加水放入海带就好了 。 海带中含有丰富的纤维元素对清理肠道能起到很大的帮助 。 并且海带也属于低热量食物，和豆腐搭配在一起减肥效果会更好一些 。
豆腐鱼汤
除了和上面的两种素食搭配，豆腐也可以和蛋白质丰富的鱼肉做汤 。 像是鲫鱼豆腐汤，就是非常美味又有营养的菜品 。 鱼肉中的元素主要以蛋白质为主，吃鱼肉并不会让我们长胖 。 即使是减肥的朋友也可以放心喝这道豆腐鱼汤
豆腐怎么煮好吃呢？ 一、鱼香豆腐
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