玉米子叶大家知道是什么吗？了解它的功效与作用吗？玉米子叶是玉米种子的一部分 ， 是玉米种子中储存营养成分的重要存在 ， 玉米子叶的营养价值很高 ， 人们食用以后对身体有多种好处 ， 那么玉米子叶的作用与功效有哪些呢？
玉米子叶的作用与功效1、玉米子叶能延缓衰老
玉米子叶中含有大量的谷胱甘肽和一些微量元素硒 ， 这两种物质都是天然的长寿因子 ， 它们进入人体以后能转化成谷光甘肽氨化酶 ， 这种酶类物质可以帮人体恢复青春 ， 也能延缓多种衰老症状的发生 。
【玉米子叶的作用与功效 玉米子叶能防癌】2、玉米子叶能预防眼病
玉米子叶是玉米中营养价值最高的一部分 ， 它含有大量的玉米黄质 ， 这种物质进入人体以后可以预防人类的黄斑变性 ， 这是中老年高发的一种眼科疾病 ， 平时坚持食用玉米子叶 ， 就能有效预防这种疾病的发生 ， 对保护眼睛有很大的好处 。
3、玉米子叶能防癌
防癌也是玉米子叶的重要作用之一 ， 它含有的微量元素硒和镁都是天然的抗癌成分 ， 它们能让人体内的过氧化物质分解 ， 让癌症病毒得不到分子氧化的供应 ， 从而也就减少了癌细胞生成 ， ， 另外玉米子叶中的纤维素还能促进身体内毒素的排出 ， 也能预防癌细胞生成 ， 因此平时食用玉米子叶能起到良好的防癌抗癌作用 。
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