春季水产养殖技术操作指南( 四 )


2.虾蟹类
春季应关注白斑综合征、虹彩病毒病、传染性皮下与造血组织坏死病、肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、罗氏沼虾野田村病毒病、克氏原螯虾白斑综合征、拟穴青蟹呼肠孤病毒病和中华绒螯蟹螺原体等 。 具体防控技术如下 。
加强养殖水体状况监测 , 每天至少检测一次溶解氧、氨氮、亚硝氮、pH等池塘底部水体理化指标 , 减少非传染性疾病的发生 。 低溶解氧、高pH和低pH会造成养殖虾蟹组织损伤 , 高氨氮和亚硝氮表示养殖池塘生态系统遭到破坏 , 可能产生大量的条件致病病原 , 如弧菌等 , 要通过底层增氧、消毒、使用生石灰等措施修复养殖生态 。 加强养殖水体条件致病微生物的监测 , 每天至少检测一次 , 如对虾养殖底层水体弧菌超过1x103个/ml,需要及时进行处理 。 对于有害藻类容易发生的养殖地区和模式 , 在池塘中适当投放罗非鱼控制蓝藻等有毒藻类的发生 。
预防温度变化导致养殖对虾和克氏原螯虾暴发白斑综合征 , 通过投喂维生素C等提高虾抗应激能力 , 通过增加养殖池水深 , 提高溶解氧浓度、调控水质等措施避免水质出现剧烈变化 。
四、投入品及养殖成品运输
(一)做好苗种运输
做好苗种运输计划 。 苗种生产企业尽量与物流企业对接 , 建立稳定的运输线路 , 保障苗种运输至养殖企业 。 加强与各地渔业主管部门、行业协会对接 , 协同做好苗种保障和运输安全工作 。
苗种运输的过程中 , 不论采用何种运输方法、使用何种交通工具 , 都必须严格注意以下事项 。 一是苗种要求体质健壮无病无伤;二是苗种在运前要停食锻炼;三是注意调好水温和水质 , 苗种在放养前 , 确保养殖池(池塘、网箱)水体与运输水体水温相差2℃以内 , 尽量降低苗种胁迫;四是保持溶氧充足 , 不添加麻醉剂;五是虾蟹苗种运输过程注意防止相互挤压 。
(二)做好商品鱼运输
积极对接国家和地方层面行业协会 , 建立鱼类养殖企业与物流运输企业、消费市场的有机衔接机制 , 特别加强冷链物流的引入 , 保障商品鱼能及时运输至消费终端 。
1.器械消毒:水产品装车中使用的器具(鱼框、鱼网等)、包装材料(塑料筒袋、储运水槽等)、防水衣裤等使用前应清洗干净 , 并采用相应浓度消毒剂流动冲洗或浸泡消毒后 , 再进行使用 。
2.运输管理:根据品种不同设定合理运输温度 , 在气温升高时适当降低运输密度 。 疫情期间可能运输过程更为漫长 , 应每隔1-2小时检查鱼体状况一次 , 确保水体氧气、温度适宜 , 不添加麻醉剂 。 在运输途中需要换水时 , 每次的换水量一般不超过容器装水量的1/2 , 最多不超过2/3 。 新鲜采收的紫菜要尽快加工 , 控制在24小时内加工完成 。 海带、裙带菜等藻类在运输过程中要尽量保持低温 。
(三)做好饲料等渔需物资运输
做好水产养殖投入品计划和运输安排 , 多预留出1-2周的使用期限进行采购 。 运输前适当消毒 , 保障人员安全 。 做好运输前的沟通工作 , 在疫情防控期 , 应事先向主管部门申领通行证 。 申领通行证时 , 要填报车辆和驾驶人相关信息 , 并经所在区县疫情防控工作领导小组办公室审核、公安机关确认后 , 由行业主管部门发放 。
饲料运输时 , 装车完毕后要马上盖好篷布 , 以遮挡烈日曝晒和防止天气突变 。 春季雨水较多 , 运输途中要注意防水、防湿 , 司勤人员要戴口罩、勤洗手 , 必要时选用84消毒液对饲料和肥料的外包装、渔业机械、网具和车辆进行喷雾消毒 , 对特殊动保产品外包装选用75%酒精进行擦抹清洁消毒 。

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