黄茶都有哪几种 黄茶的品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶、北港毛尖、沩山白毛尖、 鹿苑毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、莫干黄芽、广东大叶青等 ， 黄茶属于轻发酵茶 ， 其茶比绿茶多了一道闷黄工艺 ， 从而具有黄叶黄汤的特征 ， 而黄茶又分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类 。
黄茶有哪些品种？ 黄茶按照原料鲜叶的嫩度和芽叶的大小 ， 分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。
黄芽茶所用原料细嫩 ， 常为单芽或一芽一叶 ， 著名品种为君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽 。 黄芽茶的极品是湖南洞庭君山银针 ， 其成品茶外形茁壮挺直 ， 重实匀齐 ， 银毫披露 ， 芽身金黄光亮 ， 内质毫香鲜嫩 ， 汤色杏黄明净 ， 滋味甘醇鲜爽 。 安徽霍山黄芽也是黄芽茶的珍品 。 霍山茶的生产历史悠久 ， 唐代起即有生产 ， 明清时为宫廷贡品 。
黄小茶采用细嫩芽叶加工 ， 主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等 。
黄大茶则采用一芽多叶（二三叶至四五叶）为原料 ， 主要有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等 。
黄茶有哪些品种 我对此有些了解 ， 在科研院所做茶相关的工作 ， 做个回答 ， 希望能对你有用 。 。 。 。
首先 ， 你说的黄色的茶 ， 是从表现看是黄色的 ， 目前市场上不管哪个品种 ， 都是茶树变异或茶树种选育的结果 ， 应该叫黄化茶 。 这些黄化品种可以生产绿茶、也可以生产红茶、六大茶类都可以生产 。
市场行情：
目前市场行情是不错的 ， 价格是非常高的 ， 据我了解 ， 这些产品还没有在市场上正真的流通 ， 消费者知道的很少 。 。 。 知道的多数是茶叶相关的人员 。 从长期发展黄化茶品种来 ， 市场不可能维持如此高的价格 ， 应该比市场上现在好的绿茶品种好销售些 ， 因确实有特点 ， 而且滋味确实不错 ， 鲜爽度确实好 ， 叶底也确实好看 ， 滋味也非常醇厚 。
【爱好知识|黄茶有哪些品种，茶叶分类黄茶】是否好种植：
不能说是否好种植 ， 这个说法就不是很准确 ， 应该说种植后 ， 成活率怎么样？
成活率跟很多客观的条件有关 ， 比如 ， 你种植的条件（地势种植条件 ， 土壤透气性怎么 ， 你种植的土地是生地还是熟地等待） ， 黄色茶苗的品种也有关系（品种的稳定性怎么？是否得到政府部门的品种认定品种？销售黄色茶苗的是否有经营许可证和生产许可证？） ， 假如你购买不管是那个黄色茶苗（是否是壮苗 ， 高度 ， 粗度等等 ， 尤其在苗床的时候是否被打过除草剂等等） ， 这些都影响到你种植成活率 。 。 。 。
选择哪个品种：
你说的中黄 ， 不知道是哪个品种 ， 之前没听说过 ， 你说的是不是台州的中黄一号？该品种的黄化程度不稳定 ， 芽头不怎么肥壮 ， 持嫩性不强 ， 产量不是很清楚 。
黄魁是安徽郎溪的品种 ， 该品种长势还不错和黄化程度不错 ， 不需要遮荫 ， 亩产量还可以 。
黄金芽是比较早的叫的品种 ， 是浙江宁波的品种 ， 据后来了解 ， 该品种产量不是很高 ， 而且需要遮荫 。
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