一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时 。 当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝 。 不管是哪种服用方法 ， 最后都可以将冬虫夏草整条吃掉 。 虫草功效及本身质量不衰减 ， 针对性强 ， 人体吸收较好 。
扩展资料：
此外 ， 虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以 ， 但是并不是所有人所有情况下都能服用 ， 需要注意以下几个方面：
1、必须要有虚证 ， 虚症指人体正气不足 ， 脏腑功能衰退所表现的证候 。 如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等 。
2、是虫草最适宜于肺肾两虚的症状 。
3、在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草 ， 不然会延长病程 。
参考资料来源：
参考资料来源：
虫草怎样吃效果最好？ 如今 ， 不少人都喜欢把冬虫夏草当作名贵补品来送礼 。 还有人专程到医院咨询 ， 比如问吃冬虫夏草能不能保健 ， 还有的问吃了是否能长头发 。
冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药” 。 早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺 ， 益肾 ， 补精髓 ， 止血化痰 ， 已劳咳 ， 治膈症皆良”的记载 。 冬虫夏草性平 ， 服用后没有较大副作用 ， 体虚者可以补点 。
冬虫夏草又称夏草冬虫 ， 其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌 。 之所以称为“冬虫夏草” ， 是因为其生产过程 。 蝙蝠蛾为繁衍后代 ， 会在土壤中产卵 ， 卵随后变成幼虫 。 冬虫夏草菌会侵入幼虫体内 ， 吸收其营养 ， 并不断繁殖 ， 致使幼虫体内充满菌丝而死 ， 这便是“冬虫” 。 次年夏天 ， 冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4—10厘米高的紫红色小草 ， 这便是“夏草” 。 “夏草”冒出地面 ， 被采挖、晾干 ， 就变成平时见到的样子 。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症 。 由于其药性温和 ， 与其他滋补品相比 ， 具有更广泛的药用和食用性 ， 是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品 。 比如 ， 肾衰、接受放化疗的肿瘤患者 ， 或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草 。 建议用冬虫夏草泡茶 ， 每天喝上几杯 ， 等到冬虫夏草泡软以后 ， 可以嚼了咽下去 。
但冬虫夏草毕竟是补药 ， 不适合所有人群 ， 体质偏热者最好别吃 。 现代人饮食多油腻 ， 常常大鱼大肉 ， 不少人体内痰热 ， 积蓄的代谢产物排不出去 。 由于工作压力大、感觉疲劳 ， 他们经常会吃点冬虫夏草进补 。 但疲劳未必是体虚的表现 。 除病后、产后等原因明确的体虚者 ， 其他人要吃冬虫夏草 ， 最好先到医院咨询医生 。 如果盲目进补 ， 可能上火 ， 过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症 。
目前 ， 市场上假冒的冬虫夏草不少 ， 常有人用虫草假冒 。 虫草在我国大部分地区都有 ， 但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃 ， 尤为珍贵 。 购买冬虫夏草最好去正规药店 。 一般可参照以下5个标准：
一是形体完整 ， 丰满肥大 。 冬虫夏草形体似蚕 。 长约3—5厘米 ， 粗约0.3—0.8厘米 。
二是观察环纹 。 冬虫夏草环纹粗糙明显 ， 近头部环纹较细 ， 共有20—30条环纹 。
三是外黄亮 ， 内色白 。 冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色 。
四是从虫足上识别 。 冬虫夏草全身有足8对 ， 近头部3对 ， 中部4对 ， 尾部1对 ， 中部4对最明显 。
五是从头部的子实体上识别 。 冬虫夏草头部的子实体为深棕色 ， 圆柱形 ， 长4—8厘米 ， 粗0.3厘米 ， 表面有细小的纵向皱纹 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么包粽子，粽子的包法粽子的做法
- 美食知识|德力西开关怎么样，德力西和公牛的差距
- 美食知识|腌萝卜怎么腌好吃又脆，酸甜爽口脆萝卜的做法
- 美食知识|酱牛肉怎么做，牛肉怎么炖才好吃呢
- 美食知识|蛋糕怎么做用电饭锅，电饭煲蛋糕的步骤
- 美食知识|如何给文件夹设置密码，给文件夹设置密码怎么做
- 旅游知识|一卡通包括哪些景点
- 旅游知识|扬州的旅游景点有哪些，扬州景点排名前十名
- 旅游知识|甘肃的旅游景点有哪些，甘肃有什么著名景点
- 旅游知识|西藏有哪些景点