止痛 。 蜜具缓急止痛作用 ， 魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等 。 蜜外涂还可疗烧伤 ， 冻伤及各种外伤 。
但须注意 ， 凡痰湿较盛 ， 脘腹胀满或肠弱泄泻者 ， 蜂蜜则当慎用 。
现代药理研究证明 ， 蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能 。
蜂蜜的食用方法
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜 ， 因为不合理的加热 ， 会使蜂蜜中的营养物质严重破坏 ， 蜂蜜中的酶失活 ， 颜色变深 ， 香味挥发 ， 滋味改变 ， 食之有不愉快的酸味 。 高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发 ， 抑菌作用下降 ， 营养物质被破坏 ， 因此 ， 蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用 ， 特别是在炎热的夏季 ， 用冷开水冲蜂蜜饮食 ， 能消暑解热 ， 是很好的清凉保健饮料 。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究 ， 一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜 。 但对有胃肠道疾病的患者 ， 则应根据病情确定食用时间 ， 以利于发挥其医疗作用 。 如在饭前一个半小时食用蜂蜜 ， 它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食 ， 它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变 ， 而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多 ， 并能刺激肠道的运动 ， 有轻泻使用 。 因此 ， 胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者 ， 宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水 ， 不仅能抑制胃酸的分泌 ， 而且能使胃酸降低 ， 从而减少对胃粘膜的刺激 ， 有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者 ， 宜食用冷蜜水后立即进食 。 神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜 ， 可以促进睡眠 ， 因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 。
食用蜂蜜的注意事项
1、不宜与豆腐同食 。 豆腐味甘、咸 ， 性寒 ， 能清热散血 。 与蜂蜜同食易导致腹泻 。 同时蜂蜜中的多种酶类 ， 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食
不利于人体的生化反应 。
2、不宜与韭菜同食 。 韭菜含维生素C丰富 ， 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。 另外 ， 蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纤维素而导泻 ， 容易引起腹泻 。
蜂蜜怎么吃最好 蜂蜜的使用食用方法：
1、蜂蜜具有润肠通便 ， 排毒养颜的作用 ， 但是蜂蜜水不要空腹喝 ， 建议在饭后1小时服用 ， 空腹喝蜂蜜对胃不好 。
2、每天晚上睡前喝蜂蜜水 ， 可以更好的入睡 ， 还可以美容养颜；
3、饮用蜂蜜水不宜用温度过高的开水冲服 。 因为蜂蜜营养成分中酶类对热极不稳定 ， 温度过高 ， 会导致蜂蜜的抑菌作用下降 ， 营养物质被破坏 。 最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用 ， 在炎热的夏季 ， 用冷开水冲蜂蜜饮用 ， 能消暑解热 。
4、蜂蜜的糖分较高 ， 糖尿病患者不建议食用蜂蜜 。
5、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜 ， 蜂蜜在酿造、运输与储存过程中易受污染 。 婴儿由于抵抗力弱 ， 食入后可能引起食物中毒 。
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