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最简单的腌制糖蒜方法

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糖蒜爽脆可口 ， 营养丰富 ， 是许多人都喜欢吃的一种食品 ， 不论是下饭还是吃火锅都是不错的选择 。 只是多数人都认为糖蒜腌制起来特别麻烦 ， 自己不喜欢腌制 ， 也就白白错过了许多食用糖蒜的好机会 。 其实腌制糖蒜也有简单的方法存在 ， 大家想学习可以看看小编对最简单腌制糖蒜方法的具体介绍 。
最简单的腌制糖蒜方法最简单腌制糖蒜的必备材料
糖蒜简单腌制时 ， 需要准备新鲜的大蒜适量 ， 盐、红糖以及白醋和生抽各适量就可以 。
【最简单的腌制糖蒜方法】最简单的腌制糖蒜方法步骤
1、把大蒜去掉外皮 ， 然后把蒜瓣上的外皮也全部去掉 。 用清水洗一下 ， 然后再晾干水分后备用 。
2、把锅中放水 ， 加入清水烧开以后把盐加入到水里 ， 让盐全部化开 ， 再把处理好的大蒜放在盐水中浸泡半小时 。 取出以后把大蒜的水分沥掉 ， 并降温后备用 。
3、重新起锅 ， 把准备好的白醋、生抽与红糖等调味料全部放入到锅中 ， 加热烧开以后关火 ， 晾凉 ， 就是腌糖蒜的调味汁了 。
4、把制好的糖醋汁与处理好的大蒜全部放在一个容器里面 ， 让汁液没过大蒜 ， 把容器密封起来 ， 腌制五到七天的时间 ， 就能取出食用 。 这种简单糖蒜的腌制方法特别适合城市一族使用 。

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