美食知识|冬虫夏草怎么吃,冬虫夏草的最佳配伍( 三 )


虫草怎样吃效果最好? 常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。 高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低 。 而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持 。
冬虫夏草 对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质 。 经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克 。
扩展资料:
冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis),别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体 。
冬虫夏草功效众多,它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体 。  
参考资料:

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