妊娠呕吐的饮食安排
现代妇科学研究认为：女性怀孕之后,胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌.胃酸分泌量的减少,使消化酶的活力大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能.这时,孕妇就会出现恶心,呕吐,食欲不振等症状.一般孕妇表现为晨吐,在妊娠40～80天这段时间里,早晨空腹时有轻度的恶心呕吐,以后,自然消失,也有持续一段时间,不思饮食.但经过一些学者的研究认为,孕妇晨吐实为排毒,是避免有害物质侵害的一种积极反应.妊娠20～60天内,正是胚胎组织细胞分化形成器官的旺盛期,这段时间,孕妇特别敏感,嗅觉也特别灵,对于某些食物的气味,味道都会引起恶心.也有研究者发现,此时,食物在孕妇胃部停留的时间延长了,一旦有微量有害物质,则“一吐为快”,以保障胚胎健康生长,不发生畸变.因此,孕妇对妊娠反应,要有一个正确的认识,要消除恐惧紧张心理,做到心情舒畅.饮食以清淡可口为宜,忌油腻,多吃含维生素,无机盐含量丰富的食物.有些妇女妊娠期爱吃酸味食物,这是由于酸味能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收.对孕妇早期恶心,呕吐的症状会有不同程度的改善.从营养学角度出发,孕妇喜吃酸味食物,还能满足母体与胎儿营养的需要.一般孕妇怀孕2～3个月后,胎儿骨骼开始形成.构成骨骼的主要成份是钙,但要使钙盐沉积下来形成骨质,还必须有酸性物质参加,以帮助胎儿骨骼的生长发育.铁是孕妇和胎儿制造血红蛋白所必需的原料,妊娠期间容易产生缺铁性贫血,因铁元素只有从3价转变成2价后,才能在胃肠道被人体吸收,而这种转变只有在酸性环境下才能完成.从这一角度看,孕妇吃酸味食物还有利于纠正或防止妊娠贫血.酸味食物一般多含维生素C,其对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,对心血管的生长发育和造血系统的建全都有着重要的作用.因此,孕妇吃些酸味食品,可以为自身和胎儿提供较多的维生素C.由此见,孕妇喜吃酸味食品是有一定的科学道理的,既能改善妇女怀孕后胃肠道不适的症状,减少恶心,呕吐,也能增加食欲,增加营养.但是,孕妇吃酸味食物也应讲究科学.如人工腌制的酸菜,醋制品,有些营养成份基本遭到破坏,而且有些腌制食品易产生致癌物亚硝酸盐等,食后对母体,胎儿健康均不利.市售山楂片虽然酸甜可口,但会加速子宫收缩,甚至引起流产,故孕妇不可多吃.孕妇最好多选择西红柿,杨梅,石榴,樱桃,葡萄,桔子,苹果等新鲜的菜果,它们不但香味浓郁,而且营养丰富.同时可选用食疗方,减轻妊娠呕吐,保持妊娠期精神的愉快,营养的充足.
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