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苦苣菜怎么做好吃 苦苣菜的材料和做法步骤教程

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苦苣菜能清热消暑也能消炎杀菌， 最适合人们夏天食用， 但是苦苣菜的味道很苦， 很多人有些接受不了， 怎么做才能让苦苣菜的苦味变淡， 让它变好吃呢？一会我就为大家介绍几种苦苣菜的做法， 让大家轻松了解苦苣菜怎么做最好吃 。
苦苣菜怎么做好吃 苦苣菜的做法糖醋苦苣
1、糖醋苦苣很好吃， 苦味也不浓， 在制作时需要准备苦苣菜三百克， 醋和海鲜酱油各适量， 另外食用盐与白糖和香油也要适量准备一些， 最后还要准备一头大蒜 。
2、把苦苣用洗水洗净， 然后切成小段， 放在小盆中， 把大蒜去皮以后切成蒜末， 与苦苣放在一起， 随后加入醋和酱油以及糖与盐， 最后再加入香油， 用筷子调匀， 调匀以后取出装盘直接上桌就能食用 。
苦苣沙拉
【苦苣菜怎么做好吃 苦苣菜的材料和做法步骤教程】1、苦苣沙拉也很好吃， 平时制作时可以准备苦苣三百克， 圣女果七八个， 火腿适量， 沙拉酱适量， 黑胡椒粒五个粒 。
2、把苦苣菜用清水洗好， 然后再把它们分成小朵， 把准备好的对女果也用清水洗净， 然后切成小块， 把火腿切成片状以后入锅煎制一下， 煎好以后取出切成细丝 。
3、把苦苣菜和火腿丝以及圣女果全部放在一起， 加入沙拉酱调匀， 再加入适量的白糖， 最后把黑胡椒磨成细末撒在里面， 一份清爽可口的苦苣菜沙拉就做好可以食用了 。

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