甜米酒煮鸡蛋在南方地区十分常见 ， 家家户户都会吃 。 只是北方地区有些人对甜米酒煮鸡蛋的营养并了解 ， 不知道吃这种甜米酒煮鸡蛋对身体有哪些好处 。 今天我就专门带大家去了解一下甜米酒煮鸡蛋的营养 ， 同时也会告诉大家甜米酒煮鸡蛋应该怎么做 。
甜米酒煮鸡蛋的营养 甜米酒煮鸡蛋怎么做1、甜米酒煮鸡蛋的营养
甜米酒煮鸡蛋营养丰富 ， 含有大量蛋白质和卵磷脂 ， 还有一些微量成分 ， 这些物质可以快速被人体吸收和利用 ， 对促进身体正常代谢 ， 有很大的好处 。 甜米酒煮鸡蛋还是一道功效出色的食疗 ， 对女性月经不调和经期腹痛有很好的治疗功效 。
2、甜米酒煮鸡蛋的材料
甜米酒煮鸡蛋时需要准备适量的米酒和两个鸡蛋 ， 再就是要准备少量的生姜 。
3、甜米酒煮鸡蛋的做法步骤
甜米酒煮鸡蛋在煮制以前要把生姜用清水洗好 ， 然后切成姜茸备用 ， 把准备好的甜米酒放入锅中加入适量的清水烧开 ， 然后把姜茸放入到进去 ， 接着煮制一会 ， 在煮制的过程中要把鸡蛋磕开在碗中 ， 等锅中米酒煮好以后 ， 把鸡蛋倒入调匀 ， 接着就能出锅 。
4、甜米酒的其他做法
【甜米酒煮鸡蛋的营养 甜米酒煮鸡蛋怎么做】如果不喜欢吃碎的米酒煮鸡蛋 ， 也可以起锅以后先放入适量清水 ， 烧开以后把鸡蛋磕开到锅中煮制 ， 煮到鸡蛋快要熟的时候 ， 再把米酒和姜茸加入进去 ， 接着煮制三分钟左右 ， 就能取出装碗食用 。
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