含锌高的食物有哪些 以下是含锌高的食物：
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等 。 其中含锌量最高的食物是牡蛎 。
2、根据多年的检测发现 ， 动物性食品普遍含锌量比较高 ， 每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg 。
3、植物性食物中 ， 含锌量普遍偏少 。 每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右 。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的 。 如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌 ， 若以含量来说的话 ， 牡蛎又是其中的最优者 ， 而水果中锌的含量最少 。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品 ， 有效锌的含量均较丰富 ， 缺锌的人群可主要从动物性食物着手 。
扩展资料：
锌对人体的重要：
1、影响视觉
锌有促进维生素A吸收的作用 ， 而维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子 ， 维生素A的吸收离不开锌 。 维生素A平时储存在肝脏中 。
2、影响智力
锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关 ， 锌含量充足可使人更聪明 。 这
3、促进伤口愈合
锌对于可以像快递小哥一样将蛋白质和骨胶原快速运到送到受伤的部位 ， 为伤口愈合提供充足的原料 。
4、提高免疫力
锌元素作为免疫器官胸腺发育的营养素 ， 在锌量充足的情况下能保证胸腺发育 ， 保证T淋巴细胞正常分化 ， 促进细胞免疫功能 。
参考资料：
哪些食物含锌多? 锌是一种化学元素 ， 它存在于人体中 ， 被人体所需 。 一般来说 ， 孩子如果缺乏锌元素 ， 会表现为食欲减退 ， 不爱吃饭 ， 甚至开始喜欢咬手指 ， 厌食 。 这可急坏了家长们 。 缺乏锌元素 ， 当然最好的办法就是及时的补充了 。 俗话说 ， 药补不如食补 ， 那么含锌高的食物有哪些呢？一起来看看 。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中 。 据化验 ， 动物性食品含锌量普遍较多 ， 每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克 ， 并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收 。 贝壳类海产品 ， 红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源 ， 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉 。
锌不仅可以促进人体的生长发育 ， 维持人体正常食欲 ， 还可以增强人体免疫力 ， 促进伤口和创伤的愈合 ， 维持男性正常的生精功能以及调节影响大脑生理功能的各种酶及受体等 。
不过 ， 值得注意的是 ， 锌虽然有这么多作用 ， 但是却不宜过多 。 在我们日常吃的食物中都有丰富的锌含量 ， 只要合理膳食 ， 是不会缺锌的 。 对于缺乏锌元素的孩子们 ， 可以选择多吃一些含锌高的食物 ， 当然也可以直接购买含锌的保健品 。 以上就是对含锌高的食物有哪些的解答 ， 经常吃素的人还有营养不良、有厌食症的儿童、视力差、免疫力差的人都需要补充锌元素 。
哪些食物含锌? 锌是人体不可或缺的微量元素 ， 与人体的生长发育、新陈代谢有着密不可分的关系 。 女性身体在怀孕期间担负着两个人的营养需求 ， 更易缺锌 。 如果出现缺锌 ， 对自身和胎儿健康都不利 ， 最好能通过食补的方法科学补锌 ， 多吃一些含锌高的食物 。
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等 。 其中最高的是牡蛎 。
2、根据多年的检测发现 ， 动物性食品普遍含锌量比较高 ， 每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg 。
3、植物性食物中 ， 含锌量普遍偏少 。 每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右 。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。
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