2018种山药赚钱吗？山药种植的利润与投资成本及前景预测( 二 )

②催芽。播种前15～20天，取出层积存放的山药段，放在25～28℃的环境中培沙催芽。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
③播种。先用锄头沿标记行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管，然后浇水。水渗完后，将种薯插入管中，露出管口3～5厘米，先把湿土覆盖在种薯上，再覆盖一层干土，等水浸透干土后，用干土把种植沟覆平。

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4、种植后的管理
①中耕。中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要及时中耕1～2次，出土后为防止杂草滋生，仍要进行2～3次浅中耕。随着山药逐渐长大，中耕时宜远离山药植株。
②搭架。当山药茎蔓30厘米长时，要搭“人”字架，架高1.5～2米，并且要牢固，以防被风吹倒。要及时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要及时摘除不留作种用的气生茎，气生茎数量过多会影响山药块茎的膨大。

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③浇水。当山药茎蔓长1米左右时浇第一次水，此次浇水不宜过早，否则会延缓根系生长。水量宜小，不宜大水漫灌。过7～10天浇第二次水，水量可大些。以后浇水以保持土壤见干见湿为宜。当主蔓长到架顶，植株底部开始产生侧枝时，要保持土壤湿润。
④追肥。一般在第二次或第三次浇水时进行第一次追肥，每亩追施尿素10千克。在山药豆开始膨大时进行第二次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥30千克。在山药豆长成，有的山药豆开始脱落时进行第三次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥20千克。
5、及时收获
10月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收获时，先清除支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全部露出，把山药和塑料套管一起取下，打开塑料套管取出山药即可。

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山药的栽后管理
山药的茎叶喜高温干燥的环境，不耐霜冻。块根日平均温度10℃以上开始发芽，发芽的适宜温度为25℃左右。茎叶生长以25℃－28℃为最适，块茎膨大以20℃－24℃最快。山药栽种后经35天才能出苗。
1、搭架引蔓：山药的地上茎细嫩，出苗后应及时支架扶蔓。按山药茎右旋的特性，引蔓盘旋上升，架高1米左右。如主蔓基部侧枝过多，也可适当摘除，以利通气透光。在叶腋间有大量“山药豆”形成时，也可及早摘除一部分，以节省养分。
2、中耕培土：生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟，以便雨季排水。