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豌豆如何储藏

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等到豌豆成熟后需要采摘 ， 采收之后如何更好的进行储藏呢 ， 下面就给大家说说豌豆储藏的方法：
1、储藏特性豌豆颗粒小呈球形 ， 种子堆的密度较大 ， 种皮不及蚕豆坚厚 。
豌豆在储藏中发生的问题是豌豆象的危害 。
【豌豆如何储藏】豌豆象是在豌豆开花结荚期间产卵在嫩荚上 。 幼虫孵化出来 ， 侵入豆粒中 ， 在豆粒中发育 ， 化蛹 ， 随着豌豆收获带入仓库 ， 最后羽化为成虫 ， 隐匿在仓库隙缝屋檐瓦缝里越冬 。 到次年豌豆开花期又飞到田间交尾产卵 。
2、储藏的技术要点豌豆储藏的关键是制止豌豆象的危害 ， 常用囤套囤密闭储藏法 。 具体步骤是当豌豆收获后 ， 趁晴天晒干 ， 使水分降到14%以下;当种温相当高时 ， 就趁热入囤密闭 ， 使在密闭期间继续上升达到50℃以上(如未达到 ， 杀虫效果不可靠) ， 入仓前预先在仓底铺一层经过消毒的谷糠 ， 压实 ， 厚度须在30厘米以上 。 糠面垫一层席子 ， 席子上用穴子围作一圆囤 ， 其大小随豌豆数量而定 。 然后将晒干的豌豆倒进囤内 ， 再在囤的外围做一套囤 ， 内外囤圈的距离应相隔30厘米以上 。 在两囤的空隙间装满谷糠 ， 最后囤面再覆盖一层席子 ， 席上铺一层谷糠 ， 压实 ， 厚度须在30厘米以上 。 这样豌豆上下和四周都有30厘米厚的谷糠包围着 ， 密闭的时间一般为30-50天 ， 随种温升高程度加以控制 。 豌豆密闭后的10天内 ， 须每天检查种温 ， 每隔1天检查虫霉情况 ， 到10天以后 ， 就可每隔3-5天检查一次 。 豌豆在密闭前后 ， 须测定发芽率 。
消灭豌豆象可采用开水烫种法 ， 即用大锅将水烧开 ， 把水分在安全标准以内的豌豆倒入竹筐里 ， 浸入开水中 ， 速用棍搅拌 ， 经25秒钟 ， 立即将竹筐提出放入冷水中浸凉 ， 然后摊在垫席上晒干储藏 。 处理时要严格掌握开水温度 ， 烫种时间不可过长过短 ， 开水须将全部豌豆浸没 ， 烫时不断搅拌 。

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