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【葛根什么时候收获】要问葛根什么时候收获？据悉葛根一般在冬季的时候收获 。 葛根比较特殊 ， 绝大多数的作物都是一年种 ， 一年收 。 而葛根种植后 ， 绝对不能当年就收 ， 因为一年的葛根营养成分的含量太少 ， 发挥不了功效 ， 所以至少要等个两三年才能收获 ， 有的甚至种植十年后才会采收 。 采收葛根的时间一般是选择在冬季的12月份到2月份之间 。
一、葛根什么时候收获葛根一般在冬季的时候收获 。 葛根比较特殊 ， 绝大多数的作物都是一年种 ， 一年收 ， 而它种植后绝对不能当年就收 ， 因为一年的葛根营养成分的含量太少 ， 发挥不了功效 ， 所以至少要等个两三年才能收获 。 其实 ， 葛根生长的年限越长 ， 营养价值越高 ， 卖价也越高 ， 有的甚至种植十年后才会采收 。 采收葛根的时间一般是选择在冬季的12月份到2月份之间 。 之所以选在冬季收获 ， 是因为根据葛根的生长习性 ， 此时的葛根刚好处于休眠状态 ， 营养物质经过沉淀以后含量能达到最高 。
二、挖葛根应该注意什么挖葛根需要注意力度 。 葛根长在土里 ， 我们很难看清葛根的根系走向 ， 如果挖葛根的时候太过用力 ， 会非常容易伤到葛根 ， 一旦葛根破皮就容易流失养分 ， 所以在采挖葛根的时候动作尽量要轻一点 。 挖葛根还讲究技巧 ， 首先要轻轻地挖开土表 ， 观察一下葛根的情况 ， 如果葛根较大 ， 扎根较深 ， 就要沿着葛根的根茎轻挖 ， 深挖 ， 来保证葛根的完整性 。
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