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手机知识|如何煮小米粥，小米粥预约8小时后煮好吗

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小米粥怎样做 看锅大小 ， 几人喝呢！大锅半锅水 ， 用大勺子撑一勺小米洗两三次 ， 水开了放进锅里 ， 用中小火熬十分钟 ， 如果是小锅熬小米就撑半勺米 ， 时间差不多
怎么熬小米粥最好吃 有句俗话说“煮粥没有巧 ， 三十六下搅” ， 就是在说明搅拌对煮粥的重要性 。 煮粥分为两个阶段：第一阶段旺火煮沸时 ， 一定要用手勺不断搅拌 ， 将米粒间的热气释放出来 ， 粥才不会煮得糊糊的 ， 也可避免米粒粘锅;但是在第二阶段转小火慢熬时 ， 就应减少翻搅 ， 才不会将米粒搅散 ， 让整锅粥变得太过浓稠 。

搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下 ， 盖上锅盖至文火熬20分钟时 ， 开始不停地搅动 ， 一直持续约10分钟 ， 到呈酥稠状出锅为止 。 第五招: 点油： 煮粥还要放油?是的 ， 粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油 ， 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。

小米粥怎么熬好喝：煮小米粥的技巧

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 ， 让米粒膨胀开 。 这样做的好处1：熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好 。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥 ， 而真正的行家里手却是用开水煮粥 ， 为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象 ， 而且它比冷水熬粥更省时间 。

3、火候：先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮约30分钟 。 别小看火的大小转换 ， 粥的香味由此而出!

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌 ， 是为了怕粥糊底 ， 现在没了冷水煮粥糊底的担忧 ， 为什么还要搅呢?为了“出稠” ， 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。 搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下 ， 盖上锅盖至文火熬20分钟时 ， 开始不停地搅动 ， 一直持续约10分钟 ， 到呈酥稠状出锅为止 。

5、点油：煮粥还要放油?是的 ， 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 ， 你会发现不光成品粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。
如何熬小米粥 一、应根据家庭人员情况取适量小米 ， 在冷水中浸泡大约二十分钟 。
二、锅子里加凉水 ， 放入小米 。 (特别注意的是不要用高压锅来制作小米粥 ， 因为小米粥的颗粒比较破碎 ， 容易堵塞高压锅的阀门 ， 造成安全隐患 。 )
三、开锅之后 ， 调到中火煮五分钟 ， 然后调到小火二十分钟 。 注意小米粥很容易溢出锅 ， 所以我们加入两滴芝麻油 ， 它就不会再溢出锅了 ， 这样煮好的小米粥更香更美味 。
这个方法很简单 ， 大家都可以试试 。
再让我们分享另外一种小米粥的做法 。
小米枣粥
要使用的原料是枣和小米 ， 把红枣洗净放在一边 ， 然后锅开火并加入适量的水 。 水煮沸后 ， 加入米 。 然后加入红枣和小米一起煮 ， 红枣的营养成分非常全面 ， 它不仅具有镇静、催眠和降血压作用 ， 还能延缓衰老 ， 增强身体抵抗力和皮肤弹性 。
红枣煮好后 ， 上面会有一层泡沫 ， 然后我们撇去泡沫并去除其中的杂质 。 用小火再煮一次 ， 如果你担心锅溢出来 ， 你可以在锅里放一点油 。
【手机知识|如何煮小米粥，小米粥预约8小时后煮好吗】饮用前 ， 最好在枣米粥中加入一些蜂蜜 ， 在添加蜂蜜之前 ， 一定要等到粥的温度不是很热 ， 要不然蜂蜜中的营养会被高温所破坏掉 。

煮小米粥怎么煮 熬小米粥怎样才能煮出米油？教你3个技巧 ， 出油有黏稠感、好喝

小米粥可以养胃 ， 很多人尤其是北方人冬天的早上喜欢喝一碗带米油的 ， 暖身舒服 。 奈何自己怎么煮小米粥都很稀 ， 太寡淡 ， 比“蛇草水”都难喝 ， 一点也尝不出小米的清香味 。 经常出去吃早餐的朋友可能都会发现 ， 早餐店的小米粥都是带米油的 ， 粘稠适中 ， 有小米粥自带的“气质” 。 但是我听朋友说早餐店的小米粥都是便宜小米加的食品粘稠剂 ， 长时间喝的话对人身健康有害 。

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