7、倒入半罐啤酒 ， 再加入一勺生抽 ， 少许盐焖煮至鱼肉入味 。
8、汤收汁后加少许糖调下味后就可以关火了 。
9、咸鲜入味 ， 吃起来带着淡淡的啤酒香味 ， 非常下饭的一道菜 。
【小贴士】：
1、处理好的鱼肉块先用腌制一下 ， 鱼肉会更嫩滑 ， 且炸的时候不易碎 。
2、鱼肉炸的老嫩可随自己的口味 ， 炸老一点的话吃起来更香点 。
3、洋葱可根据个人的喜欢放和不放 。 啤酒的用量看鱼肉的多少来调整 。
鱼怎么炖好吃又简单 主料：鲤鱼1条 。
【美食知识|鱼怎么炖好吃，河叉鱼怎么炖好吃】辅料：姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克 。
1、姜切片 。
2、葱切成段 。
3、鲤鱼两面打斜刀 。
4、将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香 。
5、将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透 。
6、成品图如下 。
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