苦参 ， 又叫苦骨、牛参、川参 ， 为豆科植物苦参（sophora flavescens ait.）的干燥根 。 具有清热、燥湿、杀虫、利尿之功效 ， 治疗热毒血痢、肠风下血、黄疽尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、小儿肺炎、疳积、急性扁桃体炎、痔满、脱肛、湿疹、湿疮、皮肤瘙痒、疥癣麻风、阴疮湿痒、瘰疬、烫伤等 。 外用可治疗滴虫性阴道炎 。 全国各地均有分布和栽培 。 山东主产于潍坊、临沂、淄博、枣庄、济南、烟台、泰安等地 。
文章插图
1、生物学特性
苦参野生于山坡草地、平原、丘陵、路旁、沙质地和红壤地的向阳处 。 喜温暖气候 。 对土壤要求不严 ， 一般土壤均可栽培；但以土层深厚、肥沃、排灌方便的壤土或沙质壤土为佳 。 2、栽培
【种苦参的科学栽培技术】2.1 选地、整地与施肥
苦参为深根性植物 ， 宜选择土层深厚、肥沃、排灌方便、向阳的黏壤土、沙质壤土或黏质壤土栽培 。 每亩施入充分腐熟的堆肥或厩肥3000kg ， 捣细撒匀 ， 深翻40～50cm ， 耙平整细 ， 作成1.3m宽的高畦 。
2.2 繁殖方法 种子繁殖：
7～9月 ， 当苦参荚果变为深褐色时 ， 采回晒干、脱粒、簸净杂质 ， 置干燥处备用 。 播种前要进行种子处理 。 方法：用40～50℃温水浸种10～12小时 ， 取出后稍沥干即可播种；也可用湿沙层积（种子与湿沙按1∶3混合）20～30天再播种 。 另外 ， 用95%～98%的浓硫酸处理60分钟 ， 也能提高种子发芽率 。 于3月下旬至4月上旬 ， 在整好的高畦上 ， 按行距50～60cm、株距30～40cm开深2～3cm的穴 ， 每穴播种4～5粒处理好的种子 ， 用细土拌草木灰覆盖 ， 保持土壤湿润 ， 15～20天出苗 。 苗高5～10cm时间苗 ， 每穴留壮苗2株 。 也可育苗移栽 。 分根繁殖：
春、秋两季均可进行 。 秋栽于落叶后进行 ， 春栽于萌芽前进行 。 春、秋栽培均结合苦参收获进行 。 把母株挖出 ， 剪下粗根作药用 ， 然后按母株上生芽和生根的多少 ， 用刀切成数株 ， 每株必须具有根和芽2～3个 。 按上述株、行距栽苗 ， 每穴栽1株 。 栽后盖土、浇透水 。 3、田间管理
3.1 合理排灌
天旱及施肥后要及时灌溉 ， 保持土壤湿润 。 雨季要注意排涝 ， 防止积水烂根 。
3.2 中耕除草
苗期要进行中耕除草和培土 ， 保持田间无杂草和土壤疏松、湿润 ， 以利苦参生长 。
3.3 追肥
在施足基肥的基础上 ， 每年追肥2次：第1次在5月中、下旬进行 ， 每亩施稀粪水2000kg；第2次在8月上、中旬进行 ， 以磷、钾肥为主 。 贫瘠的地块要适当增加施肥次数 。
3.4 摘花
除留种地外 ， 要及时剪去花薹 ， 以免消耗养分 。 4、采收加工
根可在栽种2～3年后的8～9月茎叶枯萎后或3～4月出苗前采挖 。 刨出全株 ， 按根的自然生长情况 ， 分割成单根 ， 去掉芦头、须根 ， 洗净泥沙 ， 晒干或烘干即成 。 鲜根切成1cm厚的圆片或斜片 ， 晒干或烘干即成苦参片 。
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