菊花鱼片粥不知道大家有没有听说过 ， 该粥的营养是非常丰富的 ， 下面让我来给大家讲述一下该粥的知识 。
菊花鱼片粥菊花-在中药材中算是俗又大碗的好用药材 ， 因性凉 ， 所以具有降压、降脂、控制自律神经失调的肥胖 ， 尤其对皮肤发炎也有点疗效 ， 所以一般爱美的上班族女性 ， 多会搭配枸杞沖成一杯清香四溢茶 ， 天天饮用就能造就美丽 。
菊花鱼片粥的材料鲈鱼 ， 胡椒 ， 生粉 ， 香油 ， 姜片 ， 菊花 ， 盐 ， 香菜
菊花鱼片粥的做法1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好) ， 再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
熬菊花鱼片粥的小技巧食物中所含的营养素有很多种 ， 它们的“脾气”都不一样 。 用来煮粥的粮食和豆类中主要含有的矿物质、膳食纤维和蛋白质都不怕煮 ， B族维生素和类黄酮等抗氧化成分的损失因温度升高增加了 ， 但同时又因煮的时间缩短减少了 ， 这样总体的损失是接近的 。 如果再算上由于高压锅密闭状态下接触氧气减少 ， 氧化减少 ， 对于保留抗氧化成分非常有利 。
【菊花鱼片粥】如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处 ， 用高压锅来烹调最好 。 既方便 ， 又美味;既不增加营养素的损失 ， 又能更好地保留抗氧化成分 。 目前有电热高压锅 ， 把各种原料和水加进去 ， 按动按钮 ， 就可以洗菜切菜了 。 等到菜肴上桌的时候 ， 一锅香喷喷的杂粮粥也做好了 。 晚餐生活会变得更惬意和更健康 。
