茶文化在我国源远流长, 受到很多人的欢迎, 尤其是老年人 。 但是茶叶中含有鞣酸, 鞣酸与食物中的铁元素发生反应, 生成难以溶解的新物质 。 因此, 常喝浓茶会阻碍铁的吸收, 所以老年人喝茶还是要注意 。
老人养生:喝茶谨记六方面
量多不饮 。 大量液体进入血管, 本身就会加重心脏负担, 再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂, 会使人体心跳加快, 血压升高 。 老人心脏功能较差, 特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人, 喝茶多, 会产生胸闷、心悸等不适症状 。 另外, 大量饮用浓茶会稀释胃液, 降低胃液的浓度, 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状, 胃不好的老人尤其要注意 。
浓茶不饮 。 很多老人喜欢浓茶 。 但茶叶中含有鞣酸, 鞣酸与食物中的铁元素发生反应, 生成难以溶解的新物质 。 因此, 常喝浓茶会阻碍铁的吸收, 尤其是缺铁性贫血的老人更要注意 。 相比淡茶, 浓茶所含的咖啡因也容易过量, 造成心跳加速、心律不齐 。 建议每次泡茶量2克左右 。
【喝中药能喝茶吗 老人如何健康养生:喝茶谨记六方面】饭前饭后不饮 。 饭前饭后20分钟左右不宜饮茶, 否则会冲淡胃液, 影响食物消化 。 空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象, 严重的还会引起胃黏膜炎 。 正确的做法是:餐后一小时再喝茶, 慢慢小口品饮, 并续水两到三次 。
睡前不饮 。 茶有提神兴奋、利尿作用 。 老年人都有不同程度的睡眠障碍, 所以晚间不要喝茶, 以免兴奋失眠、多尿, 影响睡眠质量 。 睡前2小时内就不宜再饮茶, 口渴的话改为饮白开水 。
隔夜不饮 。 饮茶以现泡现饮为好, 茶水放久了不仅保健成分减弱, 口感也会大打折扣 。 泡好后若放置太久, 茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质, 喝了对身体有害无益 。 因此切不可喝隔夜茶 。
服药不饮 。 茶叶中的鞣质、茶碱, 可以和某些药物发生化学反应, 特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时, 不宜用茶水送药, 以免影响药效 。 而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮 。
温馨提示, 不是每个老年人都适合饮茶, 患有甲状腺机能亢进的老年患者不应饮茶;茶里的鞣酸, 能影响人体对铁和蛋白质等的吸收, 患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压的老人在病情不稳定时不要饮浓茶 。
一、喝中药能喝茶吗?
中医认为, 吃中药期间最好不要喝茶 。 因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效, 还会产生一些副作用, 故吃药不能用茶水 。 另外, 通常情况下喝中药是不用茶水送服的, 因为喝茶会“解药” 。 茶叶中含有大量鞣酸, 很容易与生物碱发生不溶性沉淀 。 而很多中药的有效成分都是生物碱, 如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱, 黄连、黄柏中含有小檗碱, 百部中含有百部碱 。 其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱 。 当这些药的水煎液与茶水同服, 就会发生沉淀而影响药效的发挥 。 同时, 茶叶中的鞣酸具有收敛作用, 会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收, 因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时, 饮用茶水, 特别是饮用浓茶, 也会降低药效 。
二、喝中药能吃水果吗?
人们在吃药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜 。 这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质, 使药物作用发生改变 。
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