【菊花粥】菊花粥在我国可以说是家喻户晓的一种粥吧 , 下面给大家介绍一下 , 该粥的知识 。
菊花粥
菊花粥的介绍
我国古代爱国诗人屈原 , 就有“朝饮木兰之坠露兮 , 夕餐秋菊之落英”的诗句 。 菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质 , 可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞 , 有很好的美容护肤作用 , 也称其为“延年益寿之花” 。 将新鲜粳米100克熬粥 , 待粥将熟时放入菊花5~10克 , 再用文火煮5分钟左右即可 。 粥色鲜亮微黄 , 气味清香 , 菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效 , 经常服用还可防治风热感冒 , 头痛眩晕 , 目赤肿痛等病 , 对高血压患者还有降压的作用 。
菊花粥的功效
我国古代爱国诗人屈原 , 就有“朝饮木兰之坠露兮 , 夕餐秋菊
之落英”的诗句 。 菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质 , 可抑制皮肤黑色素形成、活化表皮细胞 , 有很好的美容护肤作用 , 也称其为“延年益寿之花” 。 将新鲜粳米100克熬粥 , 待粥将熟时放入菊花5~10克 , 再用文火煮5分钟左右即可 。 粥色鲜亮微黄 , 气味清香 , 菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效 , 经常服用还可防治风热感冒 , 头痛眩晕 , 目赤肿痛等病 , 对高血压患者还有降压的作用 。
菊花粥 -主要原料 糯米100克 辅料:菊花9克 调料:冰糖112克
菊花粥 -营养成分干菊花数朵 , 提前泡发 。 市场上食用的菊花主要是贡菊、杭白菊、野菊花 , 可以个人口味选择一种 。 菊花性甘、味寒 , 具有散风热、平肝明目之功效 , 老少皆宜 。
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