关于山药桂圆粥的一些知识不知道大家了解多少呢？下面就让小编来给大家具体讲述一下该粥的一些知识， 希望大家喜欢 。
山药桂圆粥山药桂圆粥
主料：山药100克， 粳米50克， 辅料：桂圆15克， 荔枝8克， 五味子3克， 调料：白砂糖30克
山药桂圆粥的做法1.将山药去皮， 切成薄片;
2.粳米淘洗干净;
3.山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内， 加水适量， 煮粥;
4.加白糖调味即成 。
做山药桂圆粥的小诀窍健康提示
1.补益心肾， 安神益智 。
2.山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆， 古人称之为“益智果”， 是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程， 改善人的智力活动 。
3.此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用 。 尤其适宜中老年脑力劳累者食用 。
食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服 。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食， 发瘤疾 。 不可和苍耳食， 令人卒心痛 。 ”
【山药桂圆粥的介绍】清•王盂英：“炒米虽香， 性燥助火， 非中寒便泻者忌之 。 ”
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