参杞海参鱿鱼粥可以调补肝肾 ， 加强筋骨的强健 ， 帮助改善大脑运作 ， 促进智力发展 。 下面就来看看参杞海参鱿鱼粥的做法 。
参杞海参鱿鱼粥的做法一、参杞海参鱿鱼粥的准备食材
参杞海参鱿鱼粥用到大米二百五十克 ， 人参一颗 ， 鱿鱼一只 ， 冬菇四只 ， 大虾五十克 ， 鸡胸肉五十克 ， 海参两只 ， 莴笋叶 ， 枸杞 ， 葱花 ， 盐 ， 胡椒粉少量即可 。
二、参杞海参鱿鱼粥的做法
第一步：将大米淘洗后沥干水 。 冬菇用水泡开 ， 冬菇完全变软后就切成冬菇丝 。
第二步：鱿鱼去除掉鱿鱼上的薄膜后 ， 将鱿鱼切成鱿鱼片 。
第三步：人参和海参要先冲洗 ， 之后将两者切片 。
第四步：将大虾的外壳去除 ， 去除内线后将大虾切成为虾肉丁待用 。
第五步：将鸡胸肉洗净后切成鸡丝 。 莴笋叶清洗后切成小段 。
第六步：锅中加入水烧开 ， 之后放入人参片 ， 大米 ， 大火煮开后转小火 。
第七步：小火慢炖三十分钟 ， 将海参和枸杞放入粥中 。
第八步：将鸡肉 ， 鱿鱼 ， 虾肉和香菇用沸水炒一下 ， 捞出沥水 。
第九步：粥煮好后 ， 放入鸡肉 ， 鱿鱼 ， 虾肉和香菇继续在煮几分钟 。
【参杞海参鱿鱼粥的材料和做法步骤】第十步：将莴笋叶丝放入粥上 ， 调匀后关火出锅 。
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