如果说要推荐一道美味的冬日健康养生粥 , 我们就给大家推荐吃猪肚粥 。 猪肚口感脆爽软糯 , 搭配粥来吃则口感更佳美味 。 白粥搭配各种食材的美味实在是难以形容的 , 口感多而且营养多变的粥使我们冬日的好选择 。 下面就来看看猪肚芋头咸粥的做法 。
猪肚芋头咸粥的做法【猪肚芋头咸粥的材料和做法】一、猪肚芋头咸粥的用料
猪肚芋头咸粥首先需要用到一个猪肚 , 再准备大米适量 , 芋头一只 。 调理需要用到的是盐 , 粗 , 味精 , 葱姜以及香油 , 还有白胡椒 。
二、猪肚芋头咸粥的做法
第一步:将猪肚完全洗净 , 之后用热水将猪肚煮熟
第二步:大米浸泡淘洗干净后浸泡起来 。
第三步:葱姜切末后待用 。
第四步:大米和足够的水放入锅中开火煮开 。
第五步:将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中 , 加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀 。
第六步:此时可以将芋头去皮上锅蒸熟 , 之后将芋头切成为大小合适的块状 。
第七步:将芋头一同放入锅中开始煮 。
第八步:粥和芋头变得软烂后 , 将猪肚丝放入粥中 , 调入新的葱姜末和醋 , 盐 , 胡椒粉搅拌均匀 。
第九步:粥的粘稠程度符合自己需求的时候 , 就可以将粥装入碗内了 。
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