【怎么煮绿豆粥 绿豆粥的做法步骤】夏天天气是特别热的 ， 人们需要降暑 ， 可以多吃绿豆粥 ， 现在我们就一起来了解一下怎么煮绿豆粥？绿豆粥的做法步骤吧 。
怎么煮绿豆粥 绿豆粥的做法步骤1.绿豆粥的功效
绿豆粥有很好的清热降火的作用 ， 是人们夏季很好的消暑食物 。
2.绿豆粥的材料
绿豆 ， 白糖
3.绿豆粥的做法
在煮绿豆粥的时候 ， 我们需要先把绿豆提前浸泡上一小时以上 ， 这样绿豆被水浸泡了以后就变得软了 ， 煮起来就更容易被煮烂了 ， 这样煮出来搂绿豆粥是特别粉的 ， 口味是更佳 。 绿豆被泡软了以后就可以放进锅里加上适量的水 ， 加水的时候绿豆加上水是不能超过锅的2/3的 ， 因为绿豆粥一煮开后会经涨大 ， 同时水热了也会胀大 。 开始用大火煮开 ， 然后再改为小火慢煮 ， 煮了半小时左右 ， 绿豆粥就被煮开了 ， 绿豆壳也就被股出来了 ， 现煮一会儿 ， 绿豆就被煮得很烂 ， 特别的粉 ， 这时候我们再加上白糖 ， 一锅特别可口的绿豆粥就煮好了 ， 在炎热的夏天我们吃上一碗绿豆粥 ， 这时候你会一下子觉得特别的清爽 ， 舒服了很多 。
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