天天在家里面待着 ， 感觉自己缺少了很多的运动和精气神 。 躺的时间越来越久 ， 也让我感觉自己好像变得苍老了许多 。 老婆今天早上还跟我说多出了好几条皱纹 ， 人一上了年纪就没有办法阻止变老 ， 但是我们可以延缓衰老的速度 。 你也想要和衰老说不的话 ， 那就一定要吃茄子 。 它是根据我了解到能够延缓衰老最好的食材 ， 我们如果每天多吃一点就可以变成冻龄 ， 而且和一些同龄人在一起看起来也会更年轻一点 。 今天想要说的是红烧茄子 ， 制作好了以后味道非常的美 ， 而且很香浓 ， 茄子很好的把酱汁的味道都融在它里面 ， 味道很浓郁 ， 所以说用来搭配饭或者是泡饭也是很不错的选择 。 如果想要让自己变老的速度变慢一点 ， 那就要吃它 。
茄子里面含有的维生素E很丰富的 ， 它能够让我们抗衰老 ， 而且多吃茄子也能够让我们身体里的胆固醇不会增高 ， 这样有一些疾病就不会找到我们的身上 。 保护心血管也是它很好的一个作用 ， 再加上味道浓郁 ， 吃起来很香浓 ， 而且在锅里炒过以后的茄子是软软的 ， 也很顺滑 。 在我的做法里面也是比较特殊的 ， 这样能够让茄子的味道更香 。 做法也是轻松的 ， 有兴趣的一定要尝试一下 ， 不吃的一定会后悔哦 。 想要让自己拥有冻龄一样的美貌 ， 那就动起来吧 。
【红烧茄子】
食材：茄子3条、蒜4瓣、红辣椒1个、生抽2勺、老抽三滴、盐、香醋1勺、糖两小勺、淀粉两小勺
【衰老最怕这食材，一周吃3次，保持年轻不显老】做法：1、准备好要用的东西 ， 先把茄子的外面稍微冲洗一下 ， 然后切成滚刀的块状 。 接下来 ， 放在水里面泡十分钟 ， 再拿出来控干水分 。
2、把辣椒和蒜给切碎了 ， 准备一个碗 ， 里面倒入三分之二的水 ， 再加入淀粉、酱油、香醋和糖 ， 把它们混合均匀了 ， 调制成料汁 。
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