青梗菜一年四季都可以种植 , 但秋冬季节最好 。 一般适合北方冬季室内种植 。 根据不同季节选择抗病高产的品种 。 畦边土壤要细、均匀、平整 , 沟与沟之间要连通 。 出苗前每天早晚喷灌两次 。 重施基肥 , 合理追肥 。 长到10片叶子1颗心就可以收获了 。
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青梗菜一年四季都可种植 , 但以秋、冬季节为佳 , 北方冬季适宜在室内种植 。 青梗菜是一种小白菜 , 叶少茎多 , 菜茎白的像葫芦瓢 , 因此也被称为瓢儿白 。
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青梗菜性喜冷凉 , 不耐热 , 有些品种比较耐寒 , 发芽适宜的温度为20℃-25℃ , 生长适温为15℃-20℃ , 青梗菜对光照要求不是很严 , 阳光充足有利于健壮生长 , 喜光 , 光照过弱会引起徒长 。
夏季要选择耐高温、抗病、产量高的品种 , 比如:夏帝和夏妃 , 生育期为30天 。 秋、冬、春季选择耐低温、抗病、产量高的品种 , 比如:华冠、华金和金品 , 生育期为50天-60天 。
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青梗菜喜爱生长在温暖湿润的环境中 , 喜水 , 如果长时间缺水 , 会导致品质较差 , 纤维含量也会增多 。 青梗菜适宜在肥沃疏松的土壤上栽培 , 夏天要每天早晚各浇1次水 , 春秋两季要每两天浇1次水 , 切忌在中午进行浇水 , 容易伤根而且不利于生长 , 一般在播种前要施足底肥 。
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