爱好知识|生茶怎么喝,普洱生茶能直接喝吗( 四 )


云南生茶怎么喝 三年的普洱生茶泡/法:

  1. 取茶叶5-7克 , 看泡茶容器大小决定放茶量 。
  2. 放入泡杯(或者其他容器 , 如紫砂壶)
  3. 开水煮沸 , 冲入泡杯洗茶两遍
  4. 第三遍过后开始泡着喝 , 前面前泡浸泡时间不可太长 , 约5秒左右(这个时间根据茶叶好坏掌控)
  5. 水温根据茶叶老嫩程度稍加调节 , 太嫩茶叶的前面几次水温可稍低点 。
  6. 如此反复 , 泡到感觉无味了再换 。


普洱茶生茶怎么泡 “早晨三片姜 , 胜过喝参汤 。 ”我们从这句话中可以看到 , 肯定是早晨喝最好 , 但是为什么要早晨喝最好 , 而不是晚上呢?要弄明白这个 , 首先我们要了解一天当中的十二时辰 , 其次十二时辰对应我们人体的十二经络 。 十二生肖顺序为:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥 , 对应的时间依次为23:00—1:00,1:00—3:00,3:00—5:00,5:00—7:00,7:00—9:00,9:00—11:00,11:00—13:00,13:00—15:00,15:00—17:00,17:00—19:00,19:00—21:00,21:00—23:00 , 对应的人体十二经络依次为胆经、肝经、肺经、大肠经、胃经、脾经、心经、小肠经、膀胱经、肾经、心包络经以及三焦经 。
普洱茶生茶要怎么冲泡更好喝 1.冲泡水温:最佳水温应为100度 , 至少应保证95度以上 。 注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多 , 这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。
2.置茶量:一般情况茶水比例为1:50 , 或置茶量为容器容量的2/5左右 。 此外 , 可根据泡茶的器皿和品茗人数等而定:(1)如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人 , 而若用大盖碗冲泡则5~10g/5~8人;(2)辨别茶是紧压茶还是散茶:一般散茶可多投一点 , 而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点!现在市场上的普洱茶一般茶饼 , 茶砖等紧压茶居多 , 所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块 , 然后可以用紫砂罐放好备用 , 也可以喝的时候在撬开 。
3.浸泡时间:第一泡10秒左右 , 第二泡10~20秒 , 后每泡时间递增10~15秒 。 此外还可考虑以下因素:(1)视茶叶的情况而不同 , 一般紧压茶可以稍短些 , 散茶可以稍长些;(2)投茶量多可以稍短些 , 投茶量少可以稍长些;(3)根据个人口感而定 , 常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;(4)根据水温和冲泡次数而定 , 水温较高 , 可缩短浸泡时间 , 而头几泡一般快冲快泡 , 后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间 , 方可泡出普洱佳味!

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