猫眼螺的做法水煮多久？
文章插图
猫眼螺煮12-15分钟即可 。
猫眼螺煮的时间不能太短 ， 在煮开后加2-3滴食醋或香油 ， 这样螺肉容易挑出 。 猫眼螺因其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色 ， 如同猫眼一般而得名 。 猫眼螺的肉可以食用 ， 其贝壳可以当作雕刻艺术品 ， 具有收藏价值 。
猫眼螺的营养成分：
【猫眼螺的做法大全 猫眼螺的做法水煮多久才能咬动】1、每100克的大海螺带有137卡路里的发热量 。 发热量不高 ， 因此 能够安心服用 ， 并且也不会有发胖的状况 。
2、海螺肉带有丰富多彩的蛋白 ， 成分比牛肉还高 。 因此 常常吃海螺是非常好的挑选 ， 针对提升身体素质补充蛋白有益处 。
3、每100克鲜海螺肉含蛋白24克 ， 人体脂肪4克 ， 胆固醇65mg ， 非饱和脂肪0、15克 ， 醋酸盐206mg 。 这种营养元素和油酸全是身心健康的 ， 能够安心服用 。
4、大海螺含有维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素 ， 是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品 。 大海螺是归属于低热量高蛋白食物的食材 ， 并且还能够增强免疫力 ， 身心健康食物 。 猫眼螺一般指猫眼蝾螺 ， 蝾螺科下的大多数种类呈球形或者梨形 。 壳的高度与宽度相差不大 。 贝壳表面或平滑或装饰繁杂 ， 有的还有螺肋、棘、凹槽或突起等 。 壳口内面具有珍珠光泽 。 大部分蝾螺种类分布于热带、亚热带和温带的海洋中 ， 以热带水域为多 。 从潮间带至水深3400米的海底都有发现 ， 它们喜欢栖息于浅海有藻类生长的岩石、珊瑚礁附近 。 常见旳蝾螺种类有猫眼蝾螺、银口蝾螺、金口蝾螺、夜光蝾螺等 。
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