山药粉的功效与作用及禁忌

山药粉是用山药加工成的粉 , 常用于养生保健、调理身体、制作面膜等 。 食用方法也非常的多样的 , 最方便简单的方法就是用热水或牛奶冲泡着喝 。 那么山药粉到底吃了有哪些好处呢?山药粉经常吃有什么禁忌?

山药粉的功效与作用及禁忌

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山药粉的功效与作用及禁忌
1、健脾养胃
用于脾虚泄泻 , 小便频数 , 消化不良等症 。 还能有助于胃肠的消化吸收 。 对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用 。
山药粉的功效与作用
2、补气益肺
用于气虚咳嗽 , 咳喘等症 。
山药粉的功效与作用及禁忌

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3、降糖降压
山药粉具有降低血糖的作用 , 是糖尿病患者理想的食疗药品 。 山药粉能防止心血管系统脂肪沉淀 , 保持血管的弹性 , 防止动脉粥样硬化过早发生 , 减少皮下脂肪沉积 。
4、强身益肾
山药粉还具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效 , 起到强健机体 , 滋肾益精的作用 。
5、延年益寿
山药粉含有大量的蛋白质、维生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血疾病 , 有益志安神、延年益寿的功效 。
山药粉的功效与作用及禁忌

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山药粉的禁忌
山药粉本身虽然很温和 , 但是因为含有雌性激素 , 如果食用过量 , 可能过度刺激荷尔蒙 , 造成子宫内膜增生 , 会出现生理期不顺、经血不止和经痛等症状 。
同时 , 感冒 , 温热 , 实邪及肠胃积滞者忌用 。
山药粉的功效与作用及禁忌

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山药粉的适宜人群
1、手脚发凉的女性:中医认为 , 手脚冰凉与体质虚弱有密切关系 , 而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用 , 特别适合手脚发凉症患者 。
2、“老胃病”复发的患者:在“老胃病”病人中 , 有相当多属于溃疡病 , 而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节 。 现代药理研究证实 , 山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复 。
3、易患感冒的老人:山药具有健脾益气的作用 , 因此 , 多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量 。 可以用山药粉与大米、小米、大枣一起煮粥食用 。
山药粉的功效与作用及禁忌

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4、消化不良者:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平补脾胃的药食两用之品 。 不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。 临床上常用治脾胃虚弱 , 食少体倦 , 泄泻等病症 。
5、男女肾亏:山药含有多种营养素 , 有强健机体 , 滋肾益精的作用 。 大凡肾亏遗精 , 妇女白带多、小便频数等症 , 皆可服之 。
6、肺虚咳嗽者:山药含有黏液质 , 有润滑、滋润作用 , 故可益肺气、养肺阴 , 治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
7、治糖尿病:山药含有的黏液蛋白 , 有降低血糖的作用 , 可用于治疗糖尿病 , 是糖尿病人的食疗佳品 。

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