南瓜馒头的详细制作方法南瓜馒头形状花样( 二 )

5、馒头表面有气泡
形成原因及解答：醒发湿度太大，降低湿度。成型时有气泡，成型时尽量赶出气泡。蒸时水滴在馒头表面，旺火急蒸，避免水滴在馒头表面。

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【南瓜馒头的详细制作方法南瓜馒头形状花样】南瓜馒头的制作方法和花样有很多，但是制作起来并不困难，只要掌握了制作馒头的鹅基本方法，然后将一些花样的制作增加到馒头的制作当中就能够轻易的制作出既好吃又好看的馒头。