玉米番茄猪肝汤

玉米番茄猪肝汤
【玉米番茄猪肝汤】

文章插图

①食材洗净。猪肝切成薄片，一个碗放半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟
②玉米切段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝， 10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲
③把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制
④把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸汤中即可。