钓花鲢的饵料配方

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花鲢鱼因为花鲢鱼的头比较大嘴巴也宽大又叫雄鱼、大头鱼，花鲢鱼营养丰富，头部更是更是美味营养。很多人都喜欢钓花鲢鱼吃，烹饪方式更是五花八门，这种营养丰富又美味的花鲢鱼要如何才能钓到呢？

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钓花鲢的饵料配方:
1、甜食饵：先用新鲜玉米面3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤，再加红糖半两，面和凉水，蒸硬窝头，最后发酵，这种饵料能明显提高上鱼率。
2、普通饵：将适量的糯米酒掺入玉米面里，按照上面的方法蒸硬窝头，然后发酵，到需要用时掺入江米酒少量，胖头鱼也特别喜欢吃这种饵料。
3、以豆饼及麦麸为主料，加入适量的玉米面掺在一起蒸窝头，按上法发酵，这种饵的颜色较深，长期放置颜色可以成纯黑色，可以保留过冬，使用时候可以加新鲜窝头，开春以后仍然可以使用，这种隔年饵常常可以使钓者丰收而忘返。

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4、馊食料饵：用新鲜玉米面一斤，用凉水把面搅拌均匀，注意少对水，做成窝头后蒸熟。少加水及蒸透是为了使窝头坚实，出锅把温度凉适当后，用肥皂把手洗干净，这样做主要是防病菌感染食饵。然后把温窝头用手掰成小碎块，捻成粉渣的样子，趁着温度还热把它放置到干净的塑料袋中，并且尽量把塑料袋中的空气排出去，做到与外界空气隔绝，好防止饵料感染，比如选用三层塑料袋包裹效果更好，分别用绳子把每个袋口扎紧，然后封闭起来，把它放到盛夏日光下曝晒，过2-3日就成馊食可以用了，放置7天后，食饵会越变越软，时间再长一点的话饵就有臭味了。在用的时候食饵如果软了必须加当天窝头用来调它的硬度。
5、加入洋葱的头部捣碎成末，发酵以后作为备用。
6、选取吃剩下的熏鸡骨头4两，把它放置在一个啤酒瓶中，加入清水到瓶满，用盖子盖严后再用塑料薄膜两层把瓶口封闭住，然后在二层薄膜的外层再封一层比较大的薄膜，这样把开始的二层薄膜用更大的一层完全包裹住，用来保证瓶内的鸡骨发酵而不发霉，生蛆，再放到太阳下曝晒5-7天后就变成了极臭的鸡骨汤，用"1号钓饵"临作饵前，涂些这种鸡骨汤，再掺当天做的窝头。这种钓饵的效果非常显著。
7、加韭菜到玉米面里，就会有特殊的菜臭味，胖头鱼特别喜欢吃。将新鲜韭菜切成碎末，越碎越好，让韭菜的汁液流出掺在玉米面里，蒸出窝头同样发酵以后作为备用。将"1号钓饵"掺入当日做出来的韭菜末，钓的效果更好。

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花鲢鱼的食用效果
1、预防心脑血管疾病
鲢鱼的鱼肉中的蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低血液黏稠度、降低胆固醇、和预防心脑血管疾病具有明显的作用。
2、缓解胃部不适
鲢鱼味甘性温，能起到祛除脾胃寒气、温中益气、利水止咳、暖胃补气的作用。常用于咳嗽、水肿、脾胃虚弱、气喘等病的治疗，还可以治疗胃寒疼痛或者由于消化不良引起的慢性胃炎。
3、美容护肤
鲢鱼佐香油食用时，对头发干枯易脱落、皮肤粗糙、脱屑等症状都有一定的疗效，是女性美容美发不可忽视的一道佳肴。