【石斛】铁皮石斛的吃法，铁皮石斛不适合人群

教你6种新鲜铁皮石斛的吃法1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）

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2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味” 。（功效：补虚养阴，清热。）

3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）

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4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）
铁皮石斛花泡茶--安神助眠将铁皮石斛用来泡茶对于一些平时压力比较大的人来讲是很适合的，因为它具有缓解压力、治疗心神不宁的功效，
铁皮石斛花泡茶--安神助眠将铁皮石斛用来泡茶对于一些平时压力比较大的人来讲是很适合的，因为它具有缓解压力、治疗心神不宁的功效，只要坚持和铁皮石斛是有助于缓解压力的。铁皮石斛的花在帮助睡眠方面也是有很好的作用的。
铁皮石斛熬汤--润肺止咳将铁皮石斛和银耳等一起熬制成汤水，是有助于生津止咳、润肺养肝的。但是有一些小细节需要注意：熬制的时间一定要够，引文本身就是一种干货，需要的时间就和很长。
铁皮石斛泡酒--舒筋活络

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铁皮石斛和酒一起浸泡，可以将其中的作用进行增强，很多营养的物质也会随之产生。用它泡的酒是能够帮助人活络筋骨的。铁皮石斛酒对一些跌打损伤也有着独特的疗效。而且长期服用可以强身健体，增强人体的免疫力。
斛枣鸡蛋--营养又补血铁皮石斛加入红枣用以煲红糖水，直到斛开枣烂时，打个鸡蛋并焐熟它。由于铁皮石斛、红枣和红糖都有补血的特点，煮出的鸡蛋便会十分营养而且补血。对女生来讲是很适合的。
综上，可见铁皮石斛妙用多多呀。但是，如何吃最好，这当然是因人而异，不同的人表现症状不同，我们可以争对其效用对其进行不同的制作。这样，其效用才会达到最大，并更好的改善我们的身体。看了它的功效之后如果有想种植的朋友看看接下来有关铁皮石斛种植的一些注意事项。
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