洋葱图片大全

生活中很多人喜欢吃洋葱，却不是很爱切洋葱，因为切洋葱会让你流泪，这是因为洋葱中的某些特有的物质所导致的。洋葱的品种很多，生活中我们比较常见的就是一种淡紫色的洋葱。人们对洋葱最大的认识就是抗癌功效，其实关于它还有很多故事哦！

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洋葱
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。

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第二次世界大战结束后，台湾省农业试验所在省农林厅和农复会的赞助下，继续引进各品种洋葱，在台湾各地试种。在台湾南部云林、嘉义、台南、屏东一带种植成功，恒春、枫港、车城等地成为台湾最大洋葱产地。

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洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质，叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎，伞状花序，白色小花，蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。

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花葶粗壮，高可达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂，伞形花序球状，具多而密集的花，小花梗长约2.5厘米。花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，长4-5毫米，宽约2毫米。

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花丝等长，稍长于花被片，约在基部1/5处合生，合生部分下部的1/2与花被片贴生，内轮花丝的基部极为扩大，扩大部分每侧各具1齿，外轮的锥形。子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，花柱长约4毫米。花果期5-7月。

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【洋葱图片大全】洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽， 12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐―6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大， 21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。