制作食材:夏枯草50克、五花肉500克、大米200克、葱姜适量、蜜枣3粒、盐5克、冰糖20克、胡椒粉3克
制作步骤:
1、将夏枯草洗净备用、五花肉切块备用;
【夏枯草焖肉粥的食疗制作方法及功效】2、锅内放清水煮沸 , 将夏枯草、五花肉、蜜枣下入锅中 , 用大火煮沸;
3、改用文火煲约1小时 , 加入冰糖;
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4、大米加煮夏枯草肉块的水 , 煮好粥底;
5、最后加入肉块 , 就有一碗香滑健康的夏枯草焖肉粥了 。
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功效
1.常喝夏枯草焖肉粥 , 对多种癌细胞有明显的抑制作用 。
2.夏枯草的鲜嫩茎洗净 , 滚水焯过 , 凉水浸洗 , 控水后凉拌口感也很好 , 还能收到消咳的效果 。
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