最好吃的肉鸡品种

鸡肉是人们餐桌上必不可少的食材，它营养价值非常的高，很多人只知道吃鸡肉，不知道鸡肉常见的来源品种，下面小编就跟大家介绍最好吃的肉鸡品种有哪些。
1、白羽肉鸡
我国是全世界最大的白羽肉鸡饲养国，中国人吃的鸡肉主要也是白羽肉鸡。通常，我们在超市买的鸡腿、鸡胸大多是白羽肉鸡，在肯德基、麦当劳等快餐店吃的汉堡里的鸡块、炸鸡等，都是白羽肉鸡。此前因为白羽肉鸡受到质疑，肯德基还专门拍过广告片来宣传白羽肉鸡的安全性，以此打消消费者的疑虑。

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2、黄羽肉鸡
白羽肉鸡是外国品种，但黄羽肉鸡则是我国的历史悠久的肉鸡品种。黄羽肉鸡的生长周期比较长，一般需要3个月甚至半年时间，而且多以散养为主。因为它的饲养周期长，料肉比方面跟白羽鸡比又没啥优势，所以这种鸡的成本高，售价也就更贵，因此它的定位一般比较高端。毕竟这种鸡肉品质和味道要更好一些。
目前就我国的养鸡情况来看，白羽肉鸡主要养殖聚集区在北方，比如山东、东北等地就是白羽肉鸡的养殖重镇;而黄羽肉鸡的养殖聚集区则以南方为主，比如两广地区。除了白黄两种肉鸡品种之外，当然还有一些其它品种的肉鸡，以及蛋鸡养殖场淘汰下来的母鸡等。

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3、白洛克鸡
白洛克鸡白羽肉鸡母系，单冠，冠、肉垂与耳叶均为红色，喙、胫和皮肤均为黄色，全身披白羽。成年公鸡体重4.0～4.5公斤。母鸡体重3.0～3.5公斤。年产蛋150～160个，蛋重60克左右，蛋壳褐色。该品种早期生长速度快，胸、腿部肌肉发达。主要作肉鸡配套杂交母系使用，其商品肉鸡增重快，肉料比1：2.0～2.5 ， 8～10周龄体重通常能达1.5～2.5公斤，是国内外较理想的肉鸡。
白洛克鸡体型小而清秀，白羽、单冠、喙、胫、皮肤均为黄色。 140日龄左右开产， 72周龄产蛋220枚以上，高产的可超过300枚。平均蛋重56g以上，壳白。

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4、罗斯308肉鸡
罗斯308的突出特点是体质健壮，成活率高，增重速度快，出肉率高。其父母代种鸡合格种蛋多，受精率与孵化率高，能产出最大数量的健雏。该鸡种为四系配套，商品代雏鸡可根据羽速鉴别雌雄。
罗斯308肉鸡育成期成活率95% ，产蛋期成活率95% ，高峰产蛋率可达86% ，产蛋率80%以上可持续9周，入舍母鸡积累产蛋186枚。全期平均孵化率85% ，积累产雏149只。罗斯308商品肉鸡7周末平均体重可达3.05千克，可以提早出栏，大大降低了肉鸡饲养后期的风险， 42日龄料肉比1.7,49日龄料肉比1.82 ，出肉率高。

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5、817杂交肉鸡
817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种，简称 “小肉杂” 。源于山东鲁西地区，因其饲养周期相对较长，肉质口感好，符合中国人的饮食口味，诸如某些地方特色鸡制品，如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡，市场需求量大;加之817杂交肉鸡环境适应能力强，抗病力较大型肉鸡有很大的提高。