结论：在39.4℃条件下孵化出来的雏鸡与在较低温度条件下孵化出来的雏鸡相比抵抗力更差 。
因此， 在孵化过程中较高的胚胎温度加速了胚胎的发育， 造成了雏鸡孵化时有更多的卵黄残留 。 但是， 较高的孵化温度会影响很多内在器官的生长发育， 特别是心脏的发育 。 孵化温度越高， 雏鸡心脏相对重量就越小 。 这就意味着在后期的生长育肥过程中， 心脏须更加努力地工作以支持快速生长 。
最后， 孵化温度过高会影响消化器官的发育， 这损害了后期生长的遗传潜力 。 在本次试验中， 所有品种在较高孵化温度时所受的影响程度相当， 无论是在孵化厂还是在最后的饲喂阶段都保持一致 。 曾有说法建议对于高产能的品种， 其孵化温度应该更低 。 但是， 在这些试验中均没有明确的数据证明， 高产出的品种对于孵化温度的敏感度与其他品种是否相同 。
【孵化温度对肉鸡的影响】因此， 为了生产出更多优质的肉鸡， 将孵化时的蛋壳温度设置在37.8℃非常重要 。 这样操作不仅能获得较好的孵化率和健雏率， 而且在后期的生产中， 肉鸡表现更佳 。
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