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海蜇要浸泡半天或一天 , 浸泡过程中要多次给海蜇换水去除盐分 , 我们还可以先将它放入冷水泡半小时 , 然后倒入锅中焯水 , 再捞出来用凉白开继续浸泡 。 海蜇就是水母 , 人们捕捉水母后对它进行浸制、去水、清洗、腌渍的处理就能制成我们购买的海蜇 。
海蜇要泡多久你知道吗?知识点请看小编的讲解 。
海蜇要浸泡一天
在烹饪海蜇之前 , 我们需要将它放入清水中浸泡半天到一天的时间 , 并且还要注意在浸泡过程中多次给海蜇换水 , 这样才能去除海蜇内的盐分 , 让它能吃起来更加美味 。
海蜇的浸泡方法
浸泡海蜇的时候我们可以先将它放入冷水泡半个小时 , 然后切成丝状倒入锅中焯水 , 等海蜇出现收缩现象时再将它取出来放入凉白开继续浸泡 , 用这种方法泡出来的海蜇口感会更加脆嫩 。
海蜇介绍
【海蜇要泡多久才能吃】海蜇就是我们常说的水母 , 它主要生产于我国东南沿海 , 人们在捉捕海蜇之后会先用石灰、明矾对它进行浸制 , 然后去除它内部的水分并清洗干净用盐腌渍 , 从而制成我们购买的孩子 。
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