豆浆可以加蜂蜜一起喝吗


豆浆可以加蜂蜜一起喝吗

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【豆浆可以加蜂蜜一起喝吗】豆浆不建议加蜂蜜一起喝 。 豆浆和蜜蜂一起喝虽然不会影响身体健康 , 但是会影响降低两者的营养价值 , 豆浆含有丰富的蛋白质 , 蜂蜜含有较多的有机酸 , 两者结合会产生不易消化的沉淀物 , 不利于蛋白质的吸收 , 所以建议将两者分开食用 。
豆浆可以加蜂蜜一起喝吗你知道吗?知识点请看小编的讲解 。
豆浆加蜂蜜影响吸收
从严格意义上来说 , 并没有豆浆不可以加蜂蜜一起喝的说法 , 但是想将豆浆和蜂蜜一起食用的人一定是为了更加有营养 。 从营养角度来说 , 豆浆中的蛋白质和蜂蜜中的有机酸结合会发生变性沉淀 , 影响豆浆中蛋白质的吸收 。
不能与豆浆一起食用的食物
除了蜂蜜之外 , 红糖中的有机酸也会与豆浆中的蛋白质发生变性沉淀 , 影响蛋白质的吸收;红薯中富含淀粉 , 食用后会产生果酸 , 果酸与豆浆中的蛋白质会发生反应 , 影响吸收;橘子中富含果酸 , 也不宜与豆浆一起食用 。
不能与蜂蜜一起食用的食物
除了豆浆之外 , 豆腐也不宜与蜂蜜一起食用 , 豆腐性寒 , 蜂蜜也是性凉 , 一同食用容易引发腹泻;葱中含有硫氨基酸 , 而蜂蜜中含有有机酸和酶 , 两种食物一同食用会产生有毒物质;蜂蜜还不能与韭菜、莴苣、生姜一同食用 。

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