牛蒡子的功效与作用
1.润肠通便
牛蒡子性寒味微苦, 牛蒡子中含有促进肠蠕动的粗纤维和益生菌生长酶 。 它有缓解便秘的功效与作用, 有助于肠胃通畅 。 牛蒡还具有排毒、利尿、通便祛疮的功效 。
2.减肥降压
牛蒡子中含有水溶性膳食纤维和菊糖, 能够促进胆固醇排泄, 减少脂肪在体内被吸收, 从而达到减肥减脂的目的, 还能够预防胆结石 。 同时, 膳食纤维吸收钠, 然后随尿液和粪便排出 。 也能起到降压的功效和作用 。
3.清热解毒
由于牛蒡子性寒凉微苦辣, 牛蒡子能够疏风散热, 同时能清热解毒 。 它可以用于治疗感冒和风寒症状 。 在感染风寒或者感冒流感后, 咽炎发炎、喉咙化脓都可以用牛蒡子来缓解治疗 。 而且由于牛蒡子能够清热解毒、疏风散热, 从而对于止风湿以及疥疮的治疗都是有所帮助的 。
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1、牛蒡子治喉痹:牛蒡子六分, 马蔺子八分 。 上二味捣为散, 每空腹以暖水服方寸匕, 渐加至一匕半, 日再 。
2、牛蒡子治皮肤风热, 遍身生瘾疹:牛蒡子、浮萍等分 。 以薄荷汤调下二钱, 日二服 。
3、牛蒡子治瘄疹不起透:牛蒡子(研细)五钱, 柽柳煎汤, 调下立透 。
【牛蒡子有哪些功效与作用及注意事项】
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禁忌
牛蒡能滑肠, 所以虚便溏者不宜食用牛蒡;
不要过度食用牛蒡子, 会导致上火, 大便结燥口舌生疮;
如果气虚色白大便自利或腹泻, 小心不要服用牛蒡;
食用牛蒡不要与辛辣食物同食, 容易造成上火情况;
孕妇、儿童还有经期女性要慎食牛蒡子 。
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