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白菜上的黑点点一般是大白菜小黑点病导致的， 就是大白菜叶柄细胞的细胞壁扭曲变形并聚集， 形成黑色物质 。 白菜上的黑点点如果比较少且未出现腐败， 是可以食用的， 如果黑点比较严重且出现腐败迹象， 不建议继续食用 。
白菜上的黑点点是什么可以吃吗你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
白菜上的黑点点是什么
【白菜上的黑点点是什么可以吃吗】白菜上的黑点点一般是因为大白菜发病导致的， 大白菜叶柄细胞的细胞壁发生扭曲变形， 并且在扭曲变形的地方聚集了很多黑色物质， 形成黑点 。 一般白菜上出现黑点是因为氮肥过量或者储存不当导致的 。
白菜上有轻微黑点可以食用
如果家中的大白菜的叶柄上出现了一些小黑点， 且叶柄并没有出现腐败、渗液等问题， 我们可以直接将叶柄上的黑点去除掉， 然后直接食用 。 大白菜小黑点病是一种生理性病害， 对于人体并没有影响 。
白菜上黑点严重且腐烂不宜食用
如果白菜叶柄上的黑点非常多， 并且出现了腐烂、渗液的问题， 这种情况下的白菜不建议食用 。 因为腐烂的地方会称为细菌的侵入点， 虽然只是部分腐烂， 但细菌已经遍布整个白菜， 继续食用可能影响身体健康 。
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