乳腺癌的预防，在饮食方面除应少吃高脂食物，还应注意以下几点：(1)每天喝1杯酸牛奶：这是因为酸牛奶中含有高活性的乳酸嗜热链球菌，它们所产生的产物可以干预人体肠肝循环 。 肠肝循环与人体对脂肪的吸收有着非常重要的关系，一旦受到干预，就会减少人体对脂肪的吸收 。 医学研究已证实，对脂肪吸收量小的女性，其患癌的可能性要比对脂肪吸收量大的女性低得多，因此，为了降低乳腺癌的发病率，请养成每日饮1杯酸奶的良好习惯 。
(2)每天喝2杯豆浆：临床医生发现，豆类食品有预防乳腺癌的作用 。 吃豆类食品较多的地方，其当地妇女乳腺癌发病率很低 。 每天喝豆浆可以调节女性体内的雌激素和孕激素水平，使两种激素的分泌周期变化趋于合理，降低过高的激素水平 。 妇女连续喝豆浆1个月，即可起到调整内分泌的作用，从而起到预防乳腺癌的作用 。 所以，有关专家建议青中年女性每天喝1～2杯豆浆，长期坚持，不仅可预防乳腺癌、大肠癌的发生，还可延缓皮肤衰老、减少皱纹、美容养颜 。
(3)每天吃些白菜：美国纽约激素研究所的科学家最近调查发现，每10万妇女中，乳腺癌的年发病率为：中国6人、日本21人、北欧48人、美国91人 。 中、日妇女发病人数之所以少得多，与白菜吃得多有关 。 白菜中含有一种名叫吲哚3甲醇的化合物，能够分解同乳腺癌相关的雌激素 。 它约占白菜重量的1%，每天吃500克白菜，就能获得500毫克这种化合物，从而使体内一种重要的酶的数量增加 。 这种酶能帮助分解有害的雌激素 。 美国纽约州大学对600多名妇女研究显示，早期绝经妇女经常吃白菜的，比不常吃白菜的，乳腺癌患病率低54% 。
(4)每天吃点海藻类食物：现代医学研究表明，常食海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生 。 正因为如此，目前西方一些国家的妇女已形成了一股食海藻类食物热 。
美国妇女乳腺癌的发病率比日本要高得多，这很可能与日本人喜欢食海藻类食物的传统饮食习惯有关 。 专家们认为，乳腺癌发病率高的国家都与缺碘有一定关系 。 实验证明，海藻类食物的提取物，对动物实验性肿瘤确有疗效 。 专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度，因而起到某种相应的防癌作用 。 此外，海藻类食物也早有“清热解毒、软坚散结、消肿利水”之说，这与现代医学中防治乳腺癌的观点是基本一致的 。
总之，调整饮食的确能减少患乳腺癌的风险 。 加拿大的癌症专家认为：妇女减少乳腺癌的方法是：少吃肉类，多吃谷物、水果和蔬菜 。 一项国际流行病学研究也在最近指出：常吃含维生素D的食物，可减少乳腺癌的发病率 。
怎样预防乳腺癌？ 癌症的出现也是很恐怖的，因此当出现了之后大家就要想办法来进行处理和治疗，尤其是女性应当小心乳腺癌的出现 。 当发现是这种病的时候更是要选取好的办法来积极的进行预防，那么，这样做可预防乳腺癌的出现?接着就去了解下吧 。
1、控制体重
虽说现代人的生活水平不断提高，但自身的饮食却没有得到合理的改善，还是一直处于暴饮暴食的状态之中，以至于体重不断增加，最后导致肥胖，其实肥胖也是导致乳腺癌的因素之一 。 研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增加而发病，而高脂肪饮食是乳腺癌的“刺激”剂 。
【健康知识|怎么预防乳腺癌，怎样预防乳腺癌的发生】高脂肪饮食就是长期摄取脂肪含量高的食物，这种食物可使机体产生大量激素物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长 。 所以，乳腺癌的出现也在预料之中 。 想要减少癌症及肿瘤的出现，控制体重是有必要的 。
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