煮苹果能治便秘吗 蒸苹果不能治便秘
苹果具有治疗便秘的作用是因为其含有的果胶具滑利性，可以滋润肠道，促进肠内容物的排出，因此具有润肠通便的作用；但是将苹果蒸熟之后，其含有的果胶性质完全改变，不再具有润肠通便的作用，因此蒸苹果不能治便秘 。
蒸苹果会加重便秘的情况
蒸熟的果胶具有收敛肠道、止泻的作用，加重肠道的收敛程度，对于本身已经便秘的人群而言，收敛的肠道会加重排便的困难程度，因此会加重便秘的情况 。
便秘时吃了蒸苹果要怎么办
1.喝蜂蜜
在便秘的时候喝一些润滑度较高的食物，比如蜂蜜，有润滑肠道的作用，因此便秘时吃了蒸苹果可以尝试喝一些蜂蜜缓解便秘 。
2.吃寒性的食物
寒性的食物多有滑利性，食用可以促进排便具有治疗便秘的作用，常见的寒性食物有：桑葚、荷叶、老鸭、西瓜、茭白等 。
3.适当按摩
在便秘的食用，主动对腹部进行一些按摩可以促进肠道蠕动，具有加快肠内容物运动速度的作用，因此可以帮助排便 。
4.用开塞露
在便秘情况严重或者已经导致人体不适的时候，可以外界用一些辅助手段，比若说开塞露，可以帮助通便 。
便秘时应该吃生苹果
生苹果中含有大量的水份，可以滋润肠道，增加粪便的含水量，缓解粪便干燥的情况，还有生果胶滋润肠道，可以帮助排便，有缓解便秘的作用 。
便秘时吃苹果要注意什么
1.便秘时吃苹果不能吃太酸的，酸苹果含有较多的鞣酸，鞣酸也具有收敛性，会加重便秘的情况 。
2.严重便秘时最好不要多吃苹果，苹果的滑利性不强，还含有一定量的纤维素，严重便秘时，粪便排出体外的时间增长，纤维素会吸水膨胀，加重便秘情况 。
3.有习惯性便秘的人，可以子啊情况较好，不便秘的时候每天吃一个苹果，帮助促进肠道蠕动，有预防便秘的作用 。
生吃苹果到底是导致便秘的 还是治疗便秘的 熟苹果就是把苹果蒸一下或者煮一下，苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻 。
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻 。
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益 。 苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪 。
扩展资料：
蒸苹果的做法：
1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面 。
2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用 。
3、然后再用水冲洗干净 。
4、将苹果对半切开 。
5、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核 。
6、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透 。
7、切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖 。
8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用 。
参考资料：
吃了苹果能通便吗？吃什么水果能通便？ 苹果可以治便秘：苹果富含果胶，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用 。
苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，果胶是一种水溶性纤维素 。 未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效 。 而苹果中的膳食纤维又起到通便作用 。
因此，治便秘则要吃带皮苹果，同时多喝水 。 以一个拳头大小的苹果来说，喝水量至少要和苹果体积等量，约250～300毫升甚至更多，纤维吸水后会在肠道形成足够的体积，可刺激肠道蠕动进而促进排便 。
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